Тенденция к снижению цен на раннюю белокочанную капусту сохраняется на украинском рынке.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Основной причиной негативной ценовой корректировки в этом сегменте производители называют сезонный рост предложения овощей нового урожая, а также достаточно низкий спрос на эту продукцию.
На сегодняшний день капусту урожая 2025 года предлагают к продаже по цене 24–32 грн/кг ($0,58–0,77/кг), что в среднем на 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Прежде всего, фермеры вынуждены активно снижать цены на свою продукцию из-за избыточного предложения на рынке: большинство украинских хозяйств уже начали массовые отгрузки ранней капусты. Кроме того, ситуацию осложняют достаточно низкие темпы сбыта. Оптовые компании и розничные сети предпочитают закупки небольшими партиями, учитывая относительно короткий срок хранения этой продукции.
В то же время на сегодняшний день капуста нового урожая в Украине стоит в среднем в 3,6 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.

Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.

В Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.

В начале апреля на украинском рынке белокочанной капусты фиксируется дальнейшее снижение цен.