цены на ягоды

Ситуация на рынке земляники садовой в Украине на этой неделе кардинально изменилась.

Цены на голубику и малину в этом сезоне вырастут.

Тенденция к снижению цен на землянику садовую сохраняется на украинском рынке.

Фермер Андрей Шаповал из села Миротин на Ровенщине под клубникой имеет 10 соток. С этой площади он собирает до 2 т в сезон.

Клубника на оптовом рынке «Шувар» сейчас стоит 60-65 грн за кг. Можно ожидать, что цены будут дальше снижаться в течение июня.

Украинские садоводы приступили к продажам местной черешни нового урожая.

Черешня по состоянию на начало текущей недели стоит от 100 до 140 грн/кг, в то время как в начале сезона — 20 мая — средняя цена составляла 175 грн/кг.

Самые большие проблемы ягодоводов в этом сезоне — заморозки и низкая цена — не коснулись ФХ «Гарден Био», которое обрабатывает поля в селе Маща Ровенской области.

Черешни плодоносящей в СООО «Энограй» (ТМ FruitOk) на Херсонщине посажено 50 га, линейка сортов от суперраннего до суперпозднего. Сколько удастся собрать урожая, пока на предприятии не могут сказать, но планируют не меньше, чем в прошлом году — 200 т ягоды.

Украинским производителям земляники садовой на текущей неделе удалось повысить отпускные цены.

Цены на клубнику на оптовом рынке «Шувар» сейчас составляют от 35 до 80 грн за килограмм.

Аграрии, которые выращивают клубнику в открытом грунте, ориентируют потребителей на вторую половину мая.

Основные поставщики замороженной малины в Европе — Сербия, Польша и Украина — снизили выручку в 2023 году.

За последние пять лет Украина впечатляющими темпами увеличила экспорт замороженной малины в Европейский Союз и стала вторым по величине поставщиком этой ягоды на европейский рынок.

На высоте 804 метра над уровнем моря находится самая высокогорная плантация голубики в Украине, расположенная на Закарпатье в селе Нижний Студеный. Такое размещение влияет на вкус ягоды: она не только сладкая, но и сочная и очень большая. В горах каждое утро достаточно высокие росы, поэтому кусты голубики получают от природы максимум увлажнения, а это существенно влияет на особенность ягоды.

Негативные тенденции на украинском рынке малины для заморозки продолжались на прошлой неделе, что привело к отказу сразу нескольких средних по размеру хозяйств от продолжения сбора ягоды.

Отпускные цены на малину ремонтантных сортов на польском рынке продолжают уверенно расти. В то же время закупочные цены на малину для переработки сейчас остаются на достаточно низком уровне.

Снижения цен на голубику, которого ожидали ягодоводы Украины в этом сезоне, удалось избежать. Цены удержались на уровне предыдущего года.

Сезон малины летних сортов плодоношения пересек свой экватор. Урожайность неплохая, впрочем, из-за дождей есть вопросы к качеству продукции.

Стоимость малины в июле 2023 года по сравнению с соответствующим периодом 2022-го снизилась на 67%. Сейчас ценник на ягоду в среднем составляет 62 грн за 250 г.