Аграрии, которые выращивают клубнику в открытом грунте, ориентируют потребителей на вторую половину мая.
Об этом говорится в материале AgroPortal.ua.
К примеру, в «Фазенде Мартынюков» (Тернопольская область) в предыдущие годы первая спелая ягода была 25-27 мая, в этом году ожидают на 5-8 дней раньше.
Что касается цены, то владельцу хозяйства Игорю Мартынюку сложно прогнозировать, ведь, с одной стороны, заморозки все же забрали часть урожаев в открытом грунте, но с каждым годом растут площади под закрытым. И хотя себестоимость там значительно выше, но при увеличении объемов такой ягоды цена все равно будет снижаться.
По его словам, цена в этом сезоне будет очень близкой к прошлогодней.
В хозяйстве семьи Ивана и Людмилы Семенко (Черновицкая область) также ориентируются на цену, которая была в прошлом году.
По словам Людмилы Семенко, в сезоне-2023 клубника в хозяйстве была рентабельной, в среднем цена по хозяйству составила 37 грн/кг.
В то же время в УКАБ напоминают, что традиционно предложение клубники росло с апреля и достигало своего пика во второй половине июня. По информации аналитика УКАБ Максима Гопки, на конец апреля цена составляет 150-200 грн/кг. За последние несколько лет такой диапазон в среднем и был. Цена начнет уменьшаться с мая.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.

В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.

В Украине продолжают снижаться цены на клубнику. Причиной стало стремительное увеличение предложения ягоды на рынке благодаря тёплой и солнечной погоде, которая ускорила созревание урожая в хозяйствах.

На мировом рынке голубики есть конкретная ниша: июнь – июль — почти свободный «слот», природно отвечающий украинскому сезону сбора. Часть июля и августа также за Украиной, и существенной конкуренции в настоящее время нет.