Аграрии, которые выращивают клубнику в открытом грунте, ориентируют потребителей на вторую половину мая.
Об этом говорится в материале AgroPortal.ua.
К примеру, в «Фазенде Мартынюков» (Тернопольская область) в предыдущие годы первая спелая ягода была 25-27 мая, в этом году ожидают на 5-8 дней раньше.
Что касается цены, то владельцу хозяйства Игорю Мартынюку сложно прогнозировать, ведь, с одной стороны, заморозки все же забрали часть урожаев в открытом грунте, но с каждым годом растут площади под закрытым. И хотя себестоимость там значительно выше, но при увеличении объемов такой ягоды цена все равно будет снижаться.
По его словам, цена в этом сезоне будет очень близкой к прошлогодней.
В хозяйстве семьи Ивана и Людмилы Семенко (Черновицкая область) также ориентируются на цену, которая была в прошлом году.
По словам Людмилы Семенко, в сезоне-2023 клубника в хозяйстве была рентабельной, в среднем цена по хозяйству составила 37 грн/кг.
В то же время в УКАБ напоминают, что традиционно предложение клубники росло с апреля и достигало своего пика во второй половине июня. По информации аналитика УКАБ Максима Гопки, на конец апреля цена составляет 150-200 грн/кг. За последние несколько лет такой диапазон в среднем и был. Цена начнет уменьшаться с мая.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

По состоянию на 28 сентября 2026 года украинские аграрии собрали основные сельскохозяйственные культуры с 10,68 млн га, что составляет 53,5% от прогнозируемых площадей. Общий объем собранной продукции составляет 43,05 млн т.

Выбор ягодной культуры для инвестиций в Украине все больше зависит не только от потенциальной цены ягоды, но и от полной экономики производства — урожайности, стоимости труда, возможности механизации, переработки и гарантированного рынка сбыта.

Аграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.

В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.