Аграрии, которые выращивают клубнику в открытом грунте, ориентируют потребителей на вторую половину мая.
Об этом говорится в материале AgroPortal.ua.
К примеру, в «Фазенде Мартынюков» (Тернопольская область) в предыдущие годы первая спелая ягода была 25-27 мая, в этом году ожидают на 5-8 дней раньше.
Что касается цены, то владельцу хозяйства Игорю Мартынюку сложно прогнозировать, ведь, с одной стороны, заморозки все же забрали часть урожаев в открытом грунте, но с каждым годом растут площади под закрытым. И хотя себестоимость там значительно выше, но при увеличении объемов такой ягоды цена все равно будет снижаться.
По его словам, цена в этом сезоне будет очень близкой к прошлогодней.
В хозяйстве семьи Ивана и Людмилы Семенко (Черновицкая область) также ориентируются на цену, которая была в прошлом году.
По словам Людмилы Семенко, в сезоне-2023 клубника в хозяйстве была рентабельной, в среднем цена по хозяйству составила 37 грн/кг.
В то же время в УКАБ напоминают, что традиционно предложение клубники росло с апреля и достигало своего пика во второй половине июня. По информации аналитика УКАБ Максима Гопки, на конец апреля цена составляет 150-200 грн/кг. За последние несколько лет такой диапазон в среднем и был. Цена начнет уменьшаться с мая.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua