Продолжительные дожди повлекли за собой не самые лучшие условия для посева озимой пшеницы. Вдобавок — удорожание основных МТР заставило многих аграриев пересмотреть технологические решения. Как следствие, ожидается существенное уменьшение урожайности пшеницы в следующем году.
В ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» указывают и на другой, не менее важный фактор, который может повлиять на урожайность. Это — финансовая способность аграриев обеспечить надлежащий уход за уже имеющимися посевами (достаточно удобрений, СЗР и т.п., которые существенно выросли в цене).
Главный агроном ООО «Агропром 17» (Харьковская область, 4 тыс. га) Александр Черкасский подтверждает, что главным вызовом сезона является стоимость производственных ресурсов. «Например, само по себе топливо на сегодняшний день не является дефицитом, но возникает вопрос цены. Также в этом году мы сеем без удобрений из-за их очень высокой стоимости», — говорит он.
Аналитик УКАБ Светлана Литвин добавляет, что финансовая обеспеченность аграриев остается на критически низком уровне, и будет очень зависеть от дальнейшей пролонгации работы зернового коридора.
По ее прогнозу, если ситуацию не удастся выровнять, то по результатам 2023 г. можно получить урожайность пшеницы на 15%, а то и больше, ниже среднестатистических показателей в течение последних лет.
Сокращения предложения пшеницы в предстоящем сезоне ожидают и в ОС «Мукомолы Украины».
«Под будущий урожай пшеницей засеяно 76% от запланированных площадей, то есть уже на четверть меньше. Еще нужно учесть погодные условия зимой, количество внесенных удобрений. В результате мы получим еще меньший и не столь качественный урожай пшеницы, и об этом нужно думать уже сегодня», — отмечает директор ассоциации Родион Рыбчинский.
Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий объясняет, что недосев культур сейчас будет иметь временный эффект, но для внутренней продовольственной безопасности проблем не будет.
«Раньше Украина сеяла 6-7 млн га озимых зерновых. Если в этом году засеем 4 млн га, то при средней урожайности 4 т/га будет собрано 16 млн т озимых зерновых при максимальном потреблении озимых внутри страны на уровне 8 млн т», — резюмирует он.
Светлана Яценко, AgroPortal.ua

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

Рост стоимости дизельного топлива на 72% с начала года увеличил затраты на производство зерновых и масличных культур как минимум на 7–8%.

Урожайность озимых культур в значительной степени зависит от их способности перезимовать. А на это существенно влияет обеспечение растений сбалансированным питанием.

Согласно данным Госстата, в настоящее время стоимость свинины составляет 211–212 грн/кг, и за текущую неделю цена не изменилась. За последний месяц розничные цены на свинину снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%.

«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.

За последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.

В августе уже нет захода судов в порты Большой Одессы. С 1 по 12 августа Украина экспортировала 590 тыс. т зерна, это 30% от потребности. В настоящее время около 45% агроэкспорта вывозится по железной дороге, около 45% — через Дунайский регион, 10% — автомобильным транспортом.

Производственная себестоимость основных сельскохозяйственных культур в этом году вырастет на 14-17%, в том числе пшеницы на 14%, кукурузы — 17%, подсолнечника — 16%.