Сентябрьские продажи свежих молокопродуктов, хоть и далеки от уровня довоенного периода, но значительно лучше летних.
Об этом сообщают аналитики «Инфагро».
«Начало нового учебного года и более активное возвращение вынужденных переселенцев из-за рубежа сыграли свою роль — в сентябре продажи свежих молочных продуктов выросли. В то же время платежеспособность украинцев не увеличилась, поэтому надеяться на дальнейшее увеличение объемов реализации пока нет оснований», — считают они.
По мнению экспертов, росту продаж в какой-то степени способствовала также определенная стабилизация цен. В сентябре производители цены если и увеличивали, то несущественно, но не исключено, что в октябре они снова начнут их поднимать, аргументируя это ростом себестоимости из-за подорожания сырья и энергоресурсов.
«Европейские молочные продукты сейчас слишком дорогие для украинского рынка, но импорт все-таки сокращается достаточно медленно. В прошлом месяце в страну еще завозили определенный объем кисломолочных продуктов, свежих сыров и даже молока. Но такие объемы импорта уже почти не влияют на украинский рынок», — добавляют специалисты.
В то же время, после девальвации гривни украинские производители начали искать пути восстановления экспорта свежих молокопродуктов, констатируют в «Инфагро». Пока основным покупателем украинских свежих молокопродуктов остается Молдова, но не исключено налаживание поставок продукции в ближайшее время даже в Европу.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

В мае Украина увеличила импорт молочных продуктов до 7,92 тыс. т, что на 41% больше по сравнению с апрелем 2026 года и на 57% больше по сравнению с маем 2025 года.

Украина в декабре 2025 года сократила объемы экспорта молочной продукции на фоне сезонного замедления торговли на внешних рынках, снижения мировых цен и накопления избыточного предложения готовой продукции.