Закупочные цены на свинину достигли 80 грн/кг

29 сентября 2022, 15:25 1766

Сентябрь завершается дальнейшим повышением цен на закупку свиней убойных кондиций на фоне их дефицита.

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

Как отмечается, в конце сентября неоднородность спроса и предложения свинины в разных частях страны повлекла за собой углубление межрегионального расхождения цен. Так, хотя во всех регионах предложение свиней убойных кондиций было ограниченным, больше всего нехватка ощущалась на востоке: там килограмм свинины живой массой стоил преимущественно 78-80 грн/кг. В центре основные товарные объемы живца закупали по 75-78 грн/кг, а в западных областях минимальная отметка была на 1 грн/кг выше.

«Представители мясоперерабатывающей отрасли отмечают, что ограниченность предложения (не только из-за меньшего количества животных убойных кондиций, но и меньшей их средней массы) все еще служит поддержкой для цен. Однако часть из них ожидает, что уже скоро внутренний рынок может ощутить традиционное осеннее ослабление торговой активности и более активную конкуренцию со стороны импортной свинины. Поэтому совокупное влияние факторов, по мнению переработчиков, должно сдержать ценовые колебания в краткосрочной перспективе», — добавляют в ассоциации.