Месячный объем экспорта в эквиваленте сырого молока достиг максимумов за последние два года.
Такие данные торговой статистики за август сообщают аналитики «Инфагро».
«Такая динамика преимущественно связана с изменением нашего баланса, прежде всего, из-за падения внутреннего потребления, вызванного военной агрессией врага и миграционными процессами», — объясняют эксперты.
Кроме того, есть дополнительные важные факторы:
«Отдельно хочется выделить торговую динамику сливочного масла. С товаром связаны как успехи продаж в 2017-18 гг., так и изменения баланса, которые наблюдались в последнее время в Украине (речь идет не только о снижении предложения молока, но и о росте внутреннего спроса в стране). Сейчас мы снова видим высокие цифры внешней торговли товаром, в августе объем экспорта сливочного масла достиг показателей 2018 г. Основной покупатель — ЕС. Надеемся, что темпы внешней торговли будут сохранены даже при росте внутреннего спроса в 2023 г. Все основания для этого есть», — заключают специалисты.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Украина, несмотря на увеличение в июле экспорта молочных продуктов, поставила на внешние рынки меньше биржевых товаров.

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

Украинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.