Подписан закон о переходе ветеринарии на стандарты ЕС: что изменится
Правила осмотра животных при убое обновятся весной
23 января 2026, 08:00 1291
Новые требования к предзабойному и послезабойному осмотру животных, которые гармонизируют законодательство с международными стандартами и повышают безопасность мяса для людей, вступают в силу в Украине с 1 марта 2026 года.
Об этом сообщает Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
Правила утверждены приказом Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 2 апреля 2024 года № 1032. Они регламентируют порядок осмотра всех животных на бойнях, включая тех, которых убивают вне бойни, и обеспечивают их благополучие.
Предубойный осмотр проводит государственный ветеринарный инспектор:
- птица — в течение 12 часов после прибытия на бойню;
- другие животные — в течение 24 часов после прибытия.
Повторный осмотр возможен в любой момент при необходимости.
Некоторые группы животных проверяются выборочно: птица — часть каждой стаи, зайцеобразные — часть поголовья с хозяйства.
На что обращают внимание:
- здоровье и благополучие животных;
- болезни или аномалии, делающие мясо опасным;
- признаки туберкулеза, бруцеллеза, сальмонеллеза и других болезней;
- использование запрещенных веществ и остатки вредных веществ;
- чистота животных (кожа и шерсть не должны загрязнять мясо).
При необходимости инспектор проводит дополнительный клинический осмотр с помощником или по запросу оператора рынка.
21 октября 2026, 07:20315На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20958В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20795В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 16 октября 2026, 11:12 687
Кабмин обновил процедуру регистрации кормовых добавокКабинет Министров обновил процедуры государственной регистрации кормовых добавок и ведения Государственного реестра кормовых добавок.
- 16 октября 2026, 08:42 1110
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 15 октября 2026, 12:45 684
Оспа овец и коз: Украина ужесточает меры защиты на границеВспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.
- 15 октября 2026, 06:08 1111
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 14 октября 2026, 19:00 1626
В Австралии похитили ягненка стоимостью около 1 млн грнНа ферме в Аделаидских холмах в Австралии пропал новорожденный ягненок редкой породы, который может стоить до $25 тыс. (около 1 млн грн). Владельцы подозревают, что животное могли украсть.
- 14 октября 2026, 13:56 794
Украинского производителя яиц проверяют из-за обнаруженной в Британии сальмонеллыГосударственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.
- 02 октября 2026, 08:00 869
Упрощение доступа к управлению агротехникой — первый этап измененийРешение Кабинета Министров Украины об упрощенном доступе к управлению отдельными видами сельскохозяйственной техники — только первый этап упрощения процедур в этой сфере.
- 01 октября 2026, 12:46 1046
Обновлен порядок государственной регистрации ветпрепаратовКабинет Министров Украины утвердил Положение о государственной регистрации ветеринарных лекарственных средств.
- 25 сентября 2026, 09:58 770
Аграрный комитет поддержал законопроекты о винах и ветпрепаратахКомитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики рекомендовали парламенту принять за основу проект закона «О винограде, вине и продуктах виноградарства» по усовершенствованию требований к обороту вин, имеющих статус украинских товаров (продукции) (№15364).