В Украине с 1 января 2026 года начали действовать обновлённые требования к благополучию кур-несушек, устанавливающие минимальные стандарты содержания птицы для обеспечения её здоровья, комфорта и безопасности продукции.
Об этом сообщает Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
Новые требования, утверждённые приказом Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины №224, обязывают хозяйства организовать содержание, уход и обслуживание кур-несушек в соответствии с установленными нормами. В частности, предусмотрен ежедневный контроль состояния птицы, позволяющий своевременно выявлять заболевания, травмы или признаки стресса и поддерживать стабильную продуктивность.
Документ также предусматривает создание условий для реализации естественного поведения птицы. Освещение, вентиляция и температурный режим должны обеспечивать активность кур в дневное время и полноценный отдых в тёмный период. Особое внимание уделяется санитарии: птичники и клетки необходимо регулярно очищать и дезинфицировать, помёт удалять, а погибшую птицу своевременно утилизировать.
Отдельно определены требования к клеточным и альтернативным системам содержания. Клетки должны соответствовать численности птицы, обеспечивать достаточную площадь и высоту, а также свободный доступ к кормушкам, поилкам, гнёздам, насестам и подстилке. Для клеточных систем минимальная площадь на одну курицу составляет 750 см², из которых полезная — не менее 600 см².
Кроме того, требования запрещают калечащие процедуры. Обрезка клюва допускается только цыплятам в возрасте до 10 дней и исключительно квалифицированным персоналом для предотвращения каннибализма. Для альтернативных систем установлено ограничение плотности посадки — не более 9 кур на один квадратный метр полезной площади.
Также владельцы птицы обязаны вести учёт применения ветеринарных препаратов и фиксировать количество погибших животных. Эти данные необходимо хранить не менее трёх лет и предоставлять во время проверок Госпродпотребслужбы.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Войска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

Ежегодная инвентаризация поголовья сельскохозяйственных животных и птицы в хозяйствах индивидуального сектора стартовала на территории Ивано-Франковской области 1 сентября.

Кабинет Министров Украины ввел новые правила контроля за содержанием фармакологически активных веществ в пищевых продуктах животного происхождения. Они предусматривают установление максимальных пределов остатков ветеринарных лекарственных средств на основе научной оценки рисков для здоровья человека.

Украинские экспортеры пшеницы должны неукоснительно соблюдать обновленные фитосанитарные требования Республики Индонезия. В противном случае это может стать основанием для задержания партии или отказа во ввозе груза.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Северное межрегиональное главное управление Госпродпотребслужбы на границе провело государственный контроль партий суточного молодняка птицы, импортированного в Украину из Венгрии и Германии.

В ФГ «Мельник Агро» помимо тепличного бизнеса начали заниматься птицеводством, но не просто выращиванием кур на яйца, а запустили процесс предоставления услуг по аренде птицы.