Производство говядины в Бразилии за январь – сентябрь 2025 года достигло 8,1 млн т, что на 4,8% превышает показатель аналогичного периода предыдущего года.
Об этом сообщает Cepea, пишет The Cattle Site.
Это самый высокий результат за всю историю статистических наблюдений с 1997 года.
Рост обеспечен увеличением забоя скота до 31,76 млн голов, что на 5,9% больше в годовом выражении. Основной вклад внес резкий рост забоя коров — на 22,7%, или 2,23 млн голов, что перекрыло снижение забоя бычков на 3,8%.
Доля коров в общем объеме забоя выросла до 48% против 44% годом ранее.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

В Европейском Союзе в 2026 году ожидается урожай подсолнечника на уровне более 9,5 млн т. Это на 9% больше, чем в прошлом году, и самый высокий показатель с 2023 года.

Дочерняя компания АО «Укрзализныця» — UZ Cargo Poland — осуществила передачу рекордного грузового поезда через пограничный переход с Польшей.

Украина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.

Бразилия достигнет рекордных показателей производства и экспорта сои в 2026/27 МГ благодаря увеличению посевных площадей.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Мировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.

Бразилия продолжает наращивать свою долю на крупнейшем в мире рынке импорта сои — китайском, тогда как Соединённые Штаты пытаются вернуть утраченные позиции, делая ставку на качество своей продукции.

Стремительное распространение препаратов для похудения Ozempic и Wegovy может существенно изменить структуру потребления красного мяса в мире. Потребители все чаще выбирают меньшие порции, но отдают предпочтение качественным и богатым белком продуктам.