Бразилия установила исторический рекорд производства говядины

11 января 2026, 14:25 1521

Производство говядины в Бразилии за январь – сентябрь 2025 года достигло 8,1 млн т, что на 4,8% превышает показатель аналогичного периода предыдущего года.

Об этом сообщает Cepea, пишет The Cattle Site.

Это самый высокий результат за всю историю статистических наблюдений с 1997 года.

Рост обеспечен увеличением забоя скота до 31,76 млн голов, что на 5,9% больше в годовом выражении. Основной вклад внес резкий рост забоя коров — на 22,7%, или 2,23 млн голов, что перекрыло снижение забоя бычков на 3,8%.

Доля коров в общем объеме забоя выросла до 48% против 44% годом ранее.