Украина в декабре 2025 года экспортировала около 1,48 тыс. т крупного рогатого скота живым весом, что на 38% меньше по сравнению с ноябрем 2025 года и на 63% меньше показателя декабря предыдущего года.
Как сообщает Ассоциация производителей молока, выручка за животных составила $3,39 млн (-38% к ноябрю, -61% к декабрю 2024 года).
«В январе – декабре 2025 года Украина экспортировала 18,82 тыс. т КРС живым весом (+4% к предыдущему году) на сумму $43,48 млн (+23%)», — добавили в ассоциации.
В то же время в последний месяц прошлого года Украина экспортировала 431 т свежей и охлажденной говядины, это на 5% больше ноября и существенно больше по сравнению с декабрем 2024 года, когда было отправлено 1 т этой продукции. Выручка составила $3,42 млн (+5% к ноябрю).
«В январе – декабре 2025 года Украина отгрузила на внешние рынки 1,31 тыс. т охлажденной говядины (+48%) на сумму $9,87 млн (+77%)», — добавили в ассоциации.
Экспорт мороженой говядины из Украины в декабре 2025 года сократился до 1,46 тыс. т (-10% к ноябрю, -19% к декабрю). Выручка за товар составила $6,91 млн (-12% и +5% соответственно).
«В январе – декабре 2025 года Украина экспортировала 18,41 тыс. т замороженной говядины (-1%) на сумму $78,76 млн (+7%)», — уточнили в ассоциации.
Вместе с тем Украина импортировала за декабрь 14 т КРС (-85% к ноябрю), охлажденной говядины — 13 т (-77%), замороженной продукции — 98 т (-2%). В годовом исчислении импорт КРС увеличился на 85%, охлажденной говядины упал на 25%, а замороженной — сократился на 52%.
Украина в январе – декабре прошлого года увеличила импорт КРС живым весом до 659 т (+38% к 2024 г.), охлажденной говядины до 189 т (+23%), но сократила импорт замороженной говядины до 1,36 тыс. т (-47%).
«Внешнеторговое сальдо в декабре 2025 года было положительным и составило $12,55 млн», — резюмировали в ассоциации.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Украина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.

Украина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.

Украина в январе – мае 2026 года экспортировала 9,3 тыс. т живого крупного рогатого скота, что на 9,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях.

В феврале в Испании прошла Международная выставка сельскохозяйственной техники и агротехнологий FIMA Agricola 2026. Это ведущая европейская площадка, которая раз в два года демонстрирует инновации, технику, рассаду и семена для аграрного сектора.

Благодаря высокому спросу как на внутреннем рынке, так и за рубежом, выращивание чеснока остается перспективным делом для аграриев.