Сезонность вносит свои коррективы, дополнительно усиливается дефицитом сырья по сравнению с прошлым годом, объясняют в Ассоциации производителей молока (АПМ).
«Традиционно активно растут цены на сорт экстра — здесь цена за месяц прибавила 34 коп., до 10,64 грн/кг. Высший сорт подорожал на 26 коп., до 10,08 грн/кг, первый — на 20 коп. до 9,39 грн/кг. Цены на средние и крупные партии сорта экстра по регионам в настоящее время практически одинаковы и колеблются в диапазоне 10,60-10,80 грн/кг», — отмечают эксперты.
Рост цен, по прогнозам ассоциации, будет наблюдаться и в дальнейшем в рамках восходящего сезонного тренда.
«Для средних и крупных партий молока сорта эктра достижение цели в 11 грн/кг выглядит вполне реально, что в условиях особенностей нынешнего сезона является более чем приемлемым. Цены выше этой отметки будут под серьезным давлением более внешних факторов — глобального ценового тренда в условиях нарастающих мировых запасов молочных продуктов и от импорта молочного ряда в Украину, который продолжает расти», — объясняют в АВМ.