Определены основные направления развития молочной отрасли Украины

Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль во время совещания с представителями профильных ассоциаций.

«Рост животноводческой отрасли, в частности производства и переработки молока, — важное направление развития агросектора. Для этого необходим постоянный диалог между государством и предпринимателями. Чтобы понять проблемы отрасли, а также совместно определить приоритеты развития и сформировать государственную политику поддержки», — цитирует его слова пресс-служба министерства. 

По словам Виталия Коваля, чтобы сделать молочную отрасль успешной, необходимо сконцентрировать внимание на нескольких направлениях развития агросектора и молочной отрасли в частности.

1. Евроинтеграционные процессы. Адаптация к требованиям ЕС повысит качество и безопасность молока и молочных продуктов и сделает их более конкурентоспособными. Поэтому агропредпринимателям нужно активно приобщаться к изучению европейских норм и стандартов в молочной отрасли.
2. Открытие новых рынков экспорта. Рынок ЕС — один из ближайших крупных рынков для Украины, но необходимо расширять рынки сбыта.
3. Помощь агропредпринимателям на прифронтовых территориях.
4. Глубинная переработка, переход к агроиндустриальной стране. Как отметил Виталий Коваль, в прошлом году средняя цена за тонну экспорта украинской агропродукции составила $309, тогда как во Франции, Венгрии и Польше тонна стоит более $1000.
5. Орошение. В этом году из-за засухи урожай поздних культур ожидается меньше примерно на 15%. Поэтому вода должна стать доступной для фермеров. Это имеет прямое влияние на успешное развитие молочной отрасли.

Со своей стороны представители молочных ассоциаций отметили, что в результате войны потери в животноводческой отрасли составляют 52%. Поэтому один из серьезных вызовов — нехватка оборотных средств. В частности, программа «Доступные кредиты 5-7-9%» помогает фермерам поддерживать деятельность хозяйств, и очень важно ее продолжать.