В Украине изменились регионы-лидеры по производству промышленного молока

Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики.

В январе – марте 2025 года объемы надоя в Украине составили 1,44 млн т, что на 53 тыс. т (-4%) меньше относительно прошлогоднего периода.

Отмечается, что доля предприятий в производстве молока-сырья составила 49%, а хозяйств населения — 51%.

«Предприятия произвели 272 тыс. т молока-сырья в марте 2025 года, что на 33 тыс. т больше (+14%) по сравнению с февралем 2025-го и на 16 тыс. т больше (+6%) по сравнению с мартом 2024 года. В январе – марте 2025 года молочно-товарные фермы (МТФ) произвели 771 тыс. т молока-сырья, что на 37 тыс. т (+5%) больше относительно прошлогоднего периода», — добавили в ассоциации.

Аналитик ассоциации Георгий Кухалейшвили отмечает, что в первом квартале 2025 года возросло количество областей, где МТФ нарастили производство молока-сырья. Среди новых лидеров по объемам производства — Хмельницкая, Тернопольская и Житомирская области.

Наиболее существенно увеличились объемы производства молока на сельхозпредприятиях в Закарпатской области (+50%), Львовской области (+23%), Хмельницкой области (+19%), Николаевской области (+18%), Черновицкой области (+15%), Тернопольской области (+12%), Ровенской области (+7%), Житомирской области (+6%), Полтавской области (+6%), Черкасской области (+4%) и Харьковской области (+2%) относительно прошлогоднего периода.

В хозяйствах населения объемы надоя в марте 2025 года составили 284 тыс. т молока, что на 84 тыс. т больше (+42%) относительно февраля 2025 года, но на 37 тыс. т меньше (-11%) относительно марта 2024-го.

«В январе – марте 2025 года приусадебный сектор произвел 676 тыс. т молока-сырья, что на 90 тыс. т (-12%) меньше относительно прошлогоднего периода», — добавили в ассоциации.