Об этом со ссылкой на данные Государственной фискальной службы сообщает «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
Основными странами-потребителями молока и сливок несгущенных является Молдова, Грузия и Ливия, которые вместе закупают 86,9% указанной продукции, при этом доля Молдовы составляет 46,8%.
Для справки: 15 августа «Молочный Альянс» совершил первую поставку сухого молока в Европу в рамках установленных беспошлинных квот. Компанией «Молочный Альянс» было поставлено 20 т продукции, еще 80 т планируется поставить в ближайшее время. За весь срок действия Соглашения это первая поставка сухого молока в пределах тарифных квот.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

В феврале 2025 года между Украиной и Объединенными Арабскими Эмиратами было подписано Соглашение о беспошлинной торговле, однако процедуры признания еще продолжаются. Сейчас действует единая ставка пошлины на молочную продукцию — 5%, НДС — 5%.

Украинская молочная отрасль максимально приблизилась к стандартам ЕС, а прогресс в качестве продукции доказывает, что украинские производители готовы работать по европейским правилам. К тому же Европейский Союз стал ключевым партнером для украинских молочных компаний.

Fonterra инвестирует $150 млн в завод Edendale в Саутленде (Новая Зеландия) для увеличения мощности производства ультрапастеризованных сливок в 3 раза.

Объем мирового рынка производства молока и сливок составит $923,95 млрд в 2024 году и вырастет до $1,54 трлн к 2034 году при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 5,2%.

Украинские производители сыров и масла из-за низких складских запасов планируют активно работать, несмотря на праздничный период.