Fonterra инвестирует $150 млн в завод Edendale в Саутленде (Новая Зеландия) для увеличения мощности производства ультрапастеризованных сливок в 3 раза.
Об этом пишет DairyNews.today.
Отмечается, что этот шаг направлен на удовлетворение растущего спроса на премиум-продукты, такие как сливки Anchor, на азиатских рынках.
Первоначально завод будет производить более 50 тыс. т сливок в год, а к 2030 году его потенциальная мощность может превысить 100 тыс. т.
Строительство, начавшееся в январе, предусматривает увеличение количества работников втрое — до 150 подрядчиков.
Проект реализуется по плану, и первые продукты должны появиться на рынке в августе следующего года, что отвечает неотложному спросу в прибыльном секторе общественного питания Азии, где длительный срок хранения сливок обеспечивает конкурентное преимущество.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.

Новозеландский молочный кооператив Fonterra Co-operative Group Ltd начинает изменения в своей руководящей структуре. Реорганизация должна способствовать ускорению реализации стратегии и дальнейшему росту стоимости бизнеса.

Мировой рынок молочных продуктов превысил отметку в $1 трлн.

Майлз Харрелл покидает пост главного исполнительного директора Fonterra после восьми лет в должности CEO.

В феврале 2025 года между Украиной и Объединенными Арабскими Эмиратами было подписано Соглашение о беспошлинной торговле, однако процедуры признания еще продолжаются. Сейчас действует единая ставка пошлины на молочную продукцию — 5%, НДС — 5%.

Украинская молочная отрасль максимально приблизилась к стандартам ЕС, а прогресс в качестве продукции доказывает, что украинские производители готовы работать по европейским правилам. К тому же Европейский Союз стал ключевым партнером для украинских молочных компаний.

Объем мирового рынка производства молока и сливок составит $923,95 млрд в 2024 году и вырастет до $1,54 трлн к 2034 году при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 5,2%.