Fonterra инвестирует $150 млн в завод Edendale в Саутленде (Новая Зеландия) для увеличения мощности производства ультрапастеризованных сливок в 3 раза.
Об этом пишет DairyNews.today.
Отмечается, что этот шаг направлен на удовлетворение растущего спроса на премиум-продукты, такие как сливки Anchor, на азиатских рынках.
Первоначально завод будет производить более 50 тыс. т сливок в год, а к 2030 году его потенциальная мощность может превысить 100 тыс. т.
Строительство, начавшееся в январе, предусматривает увеличение количества работников втрое — до 150 подрядчиков.
Проект реализуется по плану, и первые продукты должны появиться на рынке в августе следующего года, что отвечает неотложному спросу в прибыльном секторе общественного питания Азии, где длительный срок хранения сливок обеспечивает конкурентное преимущество.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Имущественный комплекс молокоперерабатывающего завода в городе Бурынь Конотопского района Сумской области был выставлен на продажу за $1,7 млн.

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.

Новозеландский молочный кооператив Fonterra Co-operative Group Ltd начинает изменения в своей руководящей структуре. Реорганизация должна способствовать ускорению реализации стратегии и дальнейшему росту стоимости бизнеса.

Мировой рынок молочных продуктов превысил отметку в $1 трлн.

В феврале 2025 года между Украиной и Объединенными Арабскими Эмиратами было подписано Соглашение о беспошлинной торговле, однако процедуры признания еще продолжаются. Сейчас действует единая ставка пошлины на молочную продукцию — 5%, НДС — 5%.

Украинская молочная отрасль максимально приблизилась к стандартам ЕС, а прогресс в качестве продукции доказывает, что украинские производители готовы работать по европейским правилам. К тому же Европейский Союз стал ключевым партнером для украинских молочных компаний.

Объем мирового рынка производства молока и сливок составит $923,95 млрд в 2024 году и вырастет до $1,54 трлн к 2034 году при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 5,2%.