Закон о молоке и молочных продуктах не нужен
В оккупации находится треть мощностей для переработки молока
25 января 2023, 08:49 2916
Молочная переработка Украины с началом военных действий потеряла на временно оккупированных территориях 38 предприятий.
Об этом рассказала руководитель проекта «Ассоциации производителей молока» Елена Жупинас в интервью MilkUa.
По ее словам, на 1 января 2022 года разрешение на производство молочных продуктов в Украине имели 140 заводов, из которых только 111 работали.
«Итак, на 1 декабря 2022 года имеем 73 работающих предприятия, — отметила эксперт. — Общая их мощность — 4,9 млн т сырья».
Ожидается, что в этом году на переработку поступит 2,8-2,9 млн т молока.
«То есть даже эти предприятия недогружены сырьем. Это и является одной из проблем: затраты, в том числе и на энергоносители, на единицу произведенной продукции значительно выше, чем если бы предприятие работало на полную мощность», — подчеркнула Елена Жупинас.
04 сентября 2026, 07:20180Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20460На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202881День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 08:39 667
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 515
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 24 августа 2026, 16:00 775
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 04 августа 2026, 15:25 1020
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 03 августа 2026, 08:37 1056Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессов
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 30 июля 2026, 09:22 1229
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 27 июля 2026, 13:18 1367
Без поддержки переработки молока Украина рискует потерять значительную часть фермУкраине необходима последовательная государственная политика поддержки развития молокоперерабатывающей отрасли.
- 16 июля 2026, 15:31 978Молочная продукция в Украине может подорожать на 5–10%
Молочная продукция в Украине к концу лета, а также осенью и зимой может подорожать на 5–10%. Основными причинами станут рост затрат на энергоносители, упаковочные материалы и колебания валютного курса.
- 20 апреля 2026, 13:50 11262
Массовое закрытие молочных ферм в Украине может начаться в мае – июнеМолочные фермы работают в убыток и начнут массово закрываться ближе к лету, причем осенью ситуация в отрасли может стать критической.
- 13 апреля 2026, 08:00 1634
Переход молочных ферм Украины на нормы ЕС требует 11 млрд грн инвестицийБольшинство молочно-товарных ферм в Украине нуждаются в модернизации для соответствия европейским стандартам содержания животных.