Об этом сообщает «Инфагро».
По данным аналитиков, объемы сырья, поступающего на переработку от населения, уменьшились на 22%. Однако по категории сельхозпредприятий, уменьшение поставок на переработку за девять месяцев составило 2,5%, а не 0,4%, как следует из данных Госстата. Но при этом, по расчётам, в сентябре на переработку поступило практически столько же молока, сколько и в прошлом году.
«Из-за уменьшения производства и реализации молока на переработку, его закупочная цена уже выросла до рекордных показателей. Украинское молоко сейчас дороже, чем у европейских соседей — Беларуси, Польши и стран Балтии. То есть, налицо экономическая причина роста импорта молочных товаров и непривлекательность экспорта», — объясняют эксперты.
В конце октября молоко сельхозпредприятий в Украине реализовывалось в диапазоне 9,50- 10,90 грн/кг. В среднем, после пересчёта на показатели жира 3,8% и белка 3,2%, как в Восточной Европе, средняя стоимость качественного украинского молока-сырья составляет 0,35 €/кг без НДС. Для сравнения, польское молоко с этими же показателями оценивается в 0,31 €/кг, литовское в 0,28-0,30 €/кг, аналогичный пересчёт белорусского сырья от ферм даёт 0,32 €/кг.
По расчетам «Инфагро», если в 2018 году экспорт всех молочных и молокосодержащих продуктов составлял 1,1 млн т в эквиваленте сырого молока, то в 2019 году он сократится до 0,8 млн т, то есть снизится почти на 30%. По импорту картина обратная: в 2018 году было импортировано 160 тыс. т, а в 2019 — 250 тыс. т, то есть, импорт вырос на 50%.
«Украина пока остается экспортоориентированной молочной страной, но темпы изменения баланса в 2019 году создают угрозу появления других сценариев уже в ближайшие годы», — считают аналитики.