Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кг
Рынок мяса Украины входит в фазу относительного равновесия
07 апреля 2026, 16:52 1479
Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов демонстрирует краткосрочную стабилизацию, но сохраняется ощутимый инфляционный фон в годовом исчислении, особенно в сегменте переработанной продукции.
Об этом свидетельствуют результаты мониторинга ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Аналитики отмечают, что дополнительным фактором выступает глобальная конъюнктура: по данным ФАО, мировые цены на мясо растут, в первую очередь из-за высокого спроса на говядину и баранину, что косвенно поддерживает цены и на внутреннем рынке.
Полный текст доступен на украинском языке
07 сентября 2026, 07:20297Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20387Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20715На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 08 сентября 2026, 09:54 241
Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовкиВ Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 07 сентября 2026, 09:58 549
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 07 сентября 2026, 08:40 586
До 20 суток простоя: в очереди в порты Дуная ожидают 2 тыс. вагонов с зерномУкраине для стабильного экспорта необходимо не только решить проблемы альтернативной логистики, но и предоставить судовладельцам надежные гарантии безопасности через механизмы страхования.
- 05 сентября 2026, 07:27 456
Агроэкспорт под давлением: как бизнесу сохранять маржинальность и финансовую устойчивостьУкраинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.
- 31 августа 2026, 16:05 678
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 30 августа 2026, 08:46 3049
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 25 августа 2026, 08:00 1056
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 22 августа 2026, 16:00 1046
Евросоюз заметно сократил экспорт свининыЭкспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.
- 07 июля 2026, 12:02 1039
ФАО: Мировые цены на мясо достигли рекордаБазовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.
- 29 июня 2026, 11:15 1303
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.