Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
Об этом говорится в отчете Rabobank.
Нарушения в мировой торговле уже приводят к перераспределению потоков говядины на фоне сокращения глобального предложения и высоких цен на КРС. В частности, из-за импортной квоты Китая экспорт австралийской говядины в эту страну резко сократился с июня.
Ожидается также снижение объемов экспорта из Бразилии в августе из-за приближения страны к установленной Китаем квоте. В целом мировое предложение говядины в 2026 году может сократиться на 2–3%.
Китай в последние годы был ключевым драйвером роста бразильского экспорта говядины. В 2025 году на китайский рынок пришлось около 48% общего объема экспорта говядины из Бразилии.
Достижение лимита импортной квоты Китая в августе или сентябре, а также ожидаемое приостановление поставок на европейский рынок могут существенно изменить ситуацию на бразильском рынке. Снижение цен на КРС и увеличение удержания скота хозяйствами могут привести к сокращению предложения, что частично компенсирует вероятное снижение экспорта.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Текущая ситуация с затруднениями в логистике из-за блокады черноморских портов не оказала существенного влияния на осеннюю посевную кампанию. Однако сокращение посевных площадей под озимыми культурами всё же произойдёт.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.