Как говорится в отчете Rabobank, цены на сухие молочные продукты в основном не изменились, тогда как цены на молочные жиры значительно выросли, пи этом производство сыворотки оставалось под давлением растущих запасов, передает The DairyNews.
По мнению аналитиков, мировые рыночные цены, вероятно, достигли пика в текущем цикле (включая цены на молочный жир), поскольку основные экспортные регионы расширяют поставки молока. А пик в Океании обеспечит решение проблемы мировой нехватки жиров.
Европейская комиссия работает над ликвидацией интервенционных запасов. Однако, по мнению Rabobank, даже если ликвидация начнется в ближайшее время, запасы такого размера (360 тыс. т) потребуют значительных сроков для их реализации.
Цены на сырое молоко продвигаются выше и находятся на уровнях, которые в целом благоприятствуют прибыльности молочного производства в большинстве экспортных регионов.
Кроме того Rabobank прогнозирует рост производства молока в Австралии и Новой Зеландии.
Китайские покупатели были активны последние месяцы, — по последним данным, запасы Китая возвращаются к нормальным уровням, а местное производство молока расширяется, но не может обеспечить потребительский спрос, что приводит к увеличению объемов импорта. Рост молочного импорта КНР продолжится и до конца года.
Рост спроса в Юго-Восточной Азии продолжает оказывать дальнейшую поддержку мировому молочному производству. Несмотря на рост потребительских цен в этом регионе, молочные компании сообщают о росте продаж, поддерживаемом активным маркетингом и торговлей, хотя в ближайшие месяцы эта активность будет замедляться.
По мнению Rabobank, рынок продолжит находится в сбалансированном положении. Кроме того китайский спрос помешает рынку перегружаться в течение ближайших месяцев 2017 г.
Дальнейшие прогнозы аналитиков будут зависеть от результатов северного полушария в первом квартале 2018 г., что, вероятно, приведет к понижательному давлению на товарный комплекс.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.

Rabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.

Цены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.