Производство молока: названы регионы-лидеры и аутсайдеры

19 февраля 2021, 15:33 2341

Производство молока в Украине сократилось на 2,3% и составило 531,6 тыс. т. Это произошло за счет сокращения в хозяйствах населения — минус 5,2%. В то же время, промышленный сектор вырос на 1,9%.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.

Достаточно неплохие показатели были в промышленных хозяйствах в начале года. В общем сектор обеспечил 227,6 тыс. т молока. Больше всего выросло производство в: Сумской (+15,4%; 14,2 тыс. т), Тернопольской (+ 15%; 9,2 тыс. т) и Хмельницкой (+ 13,5%, 16 тыс. т) областях. При этом, падение производства было характерно для таких областей, как Ровенская (-32,7%; 3,3 тыс. т), Черновицкая (-22,2%; 0,7 тыс. т) и Одесская (-21 7%; 1,8 тыс. т) области.

В хозяйствах населения за рассматриваемый период было произведено 304 тыс. т молока. Прирост показателей здесь был отмечен в приусадебных хозяйствах Луганской (+6,9%; 3,1 тыс. т), Ровенской (+ 0,8%; 12,5 тыс. т) и Хмельницкой (+ 0,9% 22,9 тыс. т) областей. Наибольшее падение показателей показали Николаевщина (-12,6%; 7,6 тыс. т), Полтавщина (-10,8%; 18,2 тыс. т) и Черкасчина (-10,3%; 8,7 тыс. т).

Общее соотношение объемов производства распределилось как 42,8% в промышленном секторе и 57,2% в хозяйствах населения, в 2020 г. это было 41%/59%.