Прогноз: Цены на сливочное масло побьют очередной рекорд
В январе цены на сливочное масло хоть и выросли, все же большого дефицита товара нет, благодаря деятельности производители сырных продуктов. Но если экспорт масла и впредь будет оставаться активным, то производители не будут успевать за спросом, и в феврале цены на продукт могут побить очередные рекорды, передает «Инфагро».
В данный момент, за селянское масло продавцы просят 97-100 тыс. грн/т, товар 82% оценивается в 110-120 тыс. грн/т.
«Стоимость сливочного масла будет постепенно увеличиваться, не последнюю роль играет девальвация гривни. Сейчас достаточно выгодно экспортировать товар, даже не меняя долларовую цену», — говорят аналитики издания.
Селянское масло в СНГ продается по 3400-3500 $/т. За товар 82% предлагают до 4000 $/т.
По оценкам «Инфагро, даже до снижения курса гривни объемы экспорта сливочного масла оставались весьма существенными. В декабре из страны было вывезено почти 1,1 тыс. т товара. При этом преобладали отгрузки даже не в страны бывшего СССР, а в Африку и ЕС. Не исключено, что в ближайшее время продажи сливочного масла в Европу будут еще более значительными за счет контрактов по увеличенной беспошлинной квоте на 2017 год.
07 августа 2026, 07:20441200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201445Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20459УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 14:29 258
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 06 августа 2026, 16:07 533
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 04 августа 2026, 15:25 690
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 04 августа 2026, 14:25 1113
На Новую Зеландию приходится 22,1% мирового экспорта молочной продукцииНовая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.
- 30 июля 2026, 08:00 870
USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. тПроизводство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
- 25 июля 2026, 13:24 446
Галичина выпустила на рынок новую линейку милкшейковТорговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.
- 23 июля 2026, 10:31 303
Lactalis модернизирует фабрику молочных десертов в ЧехииLactalis инвестирует €9 млн в производство молочных десертов в Чехии — завод, который будет поставлять продукцию как местным, так и международным клиентам.
- 21 июля 2026, 09:52 331
Экспорт украинского сливочного масла упал вдвоеCитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.
- 06 июля 2026, 16:15 7091
Дисбаланс на рынке масла усиливаетсяНа украинском рынке сливочного масла усиливается дисбаланс между производством и сбытом. Из-за избытка продукции на складах производителей цены продолжают снижаться, тогда как экспорт остается слабым.
- 18 июня 2026, 12:00 443
Польское сливочное масло давит на украинский рынокУкраинский рынок сливочного масла остается в сложной ситуации из-за низких цен и слабой доходности производства.