Изменения в молочном законодательстве — дополнительное финансовое бремя для бизнеса
Спрос на молочные продукты растет
29 апреля 2023, 11:15 3132
Заказы сетей на свежие молочные продукты увеличиваются, однако ожидаемое увеличение спроса не отразится на росте цен, как это обычно происходит.
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
«Производители будут пытаться максимально увеличить продажи свежей молочной продукции из-за того, что с реализацией большинства других товаров есть большие проблемы. В ритейле уже практикуются распродажи с очень большими ценовыми скидками, которые часто достигают даже 40%. По мере увеличения продаж частота акционных мероприятий уменьшится, но, в отличие от прошлого года, акции все равно будут практиковаться», — считают аналитики.
Отдельные производители пытаются также увеличивать экспорт свежих молокопродуктов, хотя сейчас это делать крайне сложно, потенциальные рынки сбыта ограничены в объемах закупок. Но все же в марте внешние продажи существенно выросли. Основными направлениями экспорта являются Молдова (78%), Грузия, Азербайджан и Армения.
Постепенно растет и импорт свежей молочной продукции, хотя этот показатель еще значительно меньше прошлогоднего, отмечают эксперты. Основной объем импорта поступает в Украину из Польши (65%), Бельгии и Германии.
23 октября 2026, 07:20360Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20457На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201172В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 24 октября 2026, 06:28 751
Молочный аутсорсинг: производитель гхи из Киева удаленно содержит коровуКрафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.
- 23 октября 2026, 09:53 710
Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением ценСитуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 15:40 672
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 527
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 19 октября 2026, 15:25 676
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 19 октября 2026, 13:24 642
Торговля молочными продуктами из ЕС: какие барьеры беспокоят украинских экспортеровУкраинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.
- 17 октября 2026, 16:00 1131
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 15 октября 2026, 08:39 672
Украина ухудшила баланс внешней торговли молокопродуктамиВнешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.
- 25 сентября 2026, 12:02 1208
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 21 сентября 2026, 14:26 7110
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.