Заказы сетей на свежие молочные продукты увеличиваются, однако ожидаемое увеличение спроса не отразится на росте цен, как это обычно происходит.
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
«Производители будут пытаться максимально увеличить продажи свежей молочной продукции из-за того, что с реализацией большинства других товаров есть большие проблемы. В ритейле уже практикуются распродажи с очень большими ценовыми скидками, которые часто достигают даже 40%. По мере увеличения продаж частота акционных мероприятий уменьшится, но, в отличие от прошлого года, акции все равно будут практиковаться», — считают аналитики.
Отдельные производители пытаются также увеличивать экспорт свежих молокопродуктов, хотя сейчас это делать крайне сложно, потенциальные рынки сбыта ограничены в объемах закупок. Но все же в марте внешние продажи существенно выросли. Основными направлениями экспорта являются Молдова (78%), Грузия, Азербайджан и Армения.
Постепенно растет и импорт свежей молочной продукции, хотя этот показатель еще значительно меньше прошлогоднего, отмечают эксперты. Основной объем импорта поступает в Украину из Польши (65%), Бельгии и Германии.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Компания «Галичина» продолжает производство и поставку своей молочной продукции в торговые сети Украины, несмотря на уведомление о возможном исчезновении этих товаров с полок магазинов.

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Украина, несмотря на увеличение в июле экспорта молочных продуктов, поставила на внешние рынки меньше биржевых товаров.