На производство килограмма курятины уходит полкубометра воды
Такими подсчетами поделилась компания HKScan, которая посчитала водный след птицеводства на пилотной ферме в Финляндии.
Согласно сообщению компании, она стала первой в мире, кто использовал расчет водного следа птицеводства методом Aware. Аналитики также отмечают, что расчёты проводились на основании данных пилотной фермы за 2019 год.
Что интересно, большая часть воздействия водного следа формируется в цепочке производства кормов.
Из-за новизны метода расчетов результаты водного следа в производстве различных пищевых продуктов пока недоступны для сравнения.
Однако, если рассматривать томаты, то уже сейчас известно, что в Испании использование воды на их выращивание в 91 раз превышает показатель Финляндии.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
02 октября 2026, 07:20384Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20402Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20994В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 30 августа 2026, 08:46 3459
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 25 августа 2026, 08:00 1224
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 03 августа 2026, 18:00 2672
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.
- 02 августа 2026, 06:28 2134
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.
- 19 июня 2026, 16:06 1050МХП думает выходить на рынок Аргентины
МХП изучает возможность выхода на рынок птицеводства Аргентины, поскольку предварительно он выглядит очень привлекательным для экспансии.
- 03 июля 2025, 17:26 4466
Финская сеть фастфудов откроет в Украине еще 10 ресторановHesburger Ukraine, финская сеть быстрого питания, планирует инвестировать более 12 млн евро в создание как минимум 10 новых ресторанов в западных регионах Украины в течение ближайших пяти лет.
- 14 мая 2025, 14:28 1351
Valio инвестирует $30 млн в расширение производства сыровФинская молочная кооперативная компания Valio вложит €30 млн в развитие своего завода в городе Йоэнсуу (Финляндия).
- 02 апреля 2025, 06:05 5575
Заинтересовать аграрной наукой— только начало. Что дальше?Современный глобализированный мир предлагает чрезвычайные возможности для постоянного профессионального роста, углубления знаний и самореализации. Однако вызовов не становится меньше. Когда речь идет о работе в новой среде и интеграции в международное бизнес и научное сообщество, способность адаптироваться и мыслить шире становится ключевой для успеха.
- 27 марта 2025, 19:00 9562Крупнейшая сеть быстрого питания Финляндии открыла производство в Украине
Крупнейшая сеть быстрого питания Финляндии Hesburger открыла производство по изготовлению котлет для бургеров и складской распределительный центр в Борисполе, осуществив инвестицию в €7,3 млн.
- 23 ноября 2024, 10:25 2088
В LUBNYMASH рассказали, где берут высококачественный металл для производства оборудованияУкраинская компания LUBNYMASH для производства элеваторного оборудования использует высококачественный металл, который закупает в Финляндии, Австрии и Германии.