logo

Молокопродукты дорожают, но не все к этому готовы

18 августа 2021, 13:48 1874

Производители свежих молокопродуктов начали активную подготовку к оживлению рынка, которое ожидается уже через неделю-две.

Об этом говорится в сообщении «Инфагро».

«Заканчиваются отпуска, студенты пойдут на обучение, все начнут покупать больше молока, кефира и йогурта, сметаны и творога», — объяснют эксперты.

И добавляют, что производители заметно увеличивают цены на свою продукцию.

Уже сейчас в оптовых предложениях фигурируют следующие уровни:

молоко 2,5%, пленка — 25,5-27,0 грн/л;

кефир 2,5%, пленка — 29,0-31,5 грн/л;

сметана 15%, пленка — 67-72 грн/кг;

творог 9% — 114-125 грн/кг.

«Не все сети готовы увеличивать цены. И для производителей хорошо, что у сетей нет большого предложения импортных свежих молокопродуктов, такого, как по сырам», — уточняют аналитики.

Импорт цельномолочной продукции хоть и растет, но все же еще не достиг отметки в 3 тыс. т (за июль). Это пока не критичный объем, но в перспективе цифры могут стать куда серьезней.

«В первую очередь поляки не упустят возможность завоевать украинский рынок цельномолочной продукции. Сейчас доля Польши в импорте цельномолочки составляет 70%. За ней с большим отрывом следуют Бельгия, 12%, и Беларусь, 9%», — сообщают в «Инфагро».

    Мультимедиа

    Читать по теме