Об этом рассказал генеральный директор ассоциации «Союз птицеводов Укрианы» Сергей Карпенко, пишут «Украинские новости».
«Причем здесь имеется ввиду не только Израиль, потому что там не очень крупные объемы шли на экспорт, проблемы с экспортом были вообще, в том числе в Ирак в результате обострения конфликта, а также проблем с проездом автотранспорта на границе с Турцией», — отметил Карпенко.
По словам эксперта, в январе были экспортированы 32 млн штук яиц, в то время как в декабре 2015 г. — 63 млн штук, а если брать аналогичный период предыдущего года — январь 2015 г. — то там вообще было 77 млн штук. Таким образом, этот объем дополнительно лег на внутренний рынок, что повлекло за собой снижение цен.
По ситуации с приостановкой экспорта яиц в Израиль Сергей Карпенко сказал, что Украина пока ожидает официального отчета.
«Мы ждем отчета от Израиля, что они там нашли, и из нашей ли страны были эти яйца, потому что есть сообщение, что все-таки и с испанскими яйцами также были проблемы», — сказал он, уточнив, что израильская сторона пообещала дать ответ в течение 70 дней после введения запрета.
Для справки: С 20 января по 10 февраля средневзвешенные цены на яйца снизились на 31%, или на 7,25 грн до 16,32 грн за 10 штук.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Предприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Украина в мае текущего года экспортировала 229,18 млн яиц на сумму $23,9 млн.

Стоимость курятины в Украине традиционно растет к Пасхе. Так будет и в этом году. На цены повлияет не только сезонное увеличение спроса на курятину, но и существенное удорожание себестоимости.

Средняя потребительская цена десятка яиц по состоянию на декабрь 2025 года составляла 71,57 грн, что на 6% больше по сравнению с ноябрем (67,67 грн).

Использование альтернативных источников электроэнергии может привести к удорожанию курятины на 15-20% к концу года.

Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.