Использование альтернативных источников электроэнергии может привести к удорожанию курятины на 15-20% к концу года.
Об этом рассказал исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.
«Использование резервных источников питания не только существенно увеличивает себестоимость производства продукции, но и увеличивает риски потери поголовья птицы в результате возможных сбоев в их работе», — сказал он.
Специалист уточнил, что если мощности по выращиванию и содержанию птицы более или менее обеспечены альтернативными источниками питания, то производство комбикормов для птиц еще не совсем адаптировано к функционированию при отключении электроэнергии.
«Мощное оборудование комбикормовых заводов требует определенных напряжений для запуска и работы, обеспечения всех связанных процессов изготовления комбикорма согласно рационам, чего дизель-генераторы обеспечить просто не способны. Невозможность изготовить комбикорм ставит под угрозу неизбежную потерю поголовья птицы», — пояснил Карпенко.
По словам спикера, в связи с критической ситуацией по обеспечению электроэнергией, производители мяса птицы пересматривают и корректируют в сторону уменьшения свои планы по содержанию поголовья. Это в дальнейшем приведет к сокращению объемов производства, экспорта продукции и налоговых поступлений в бюджеты всех уровней.
«Постоянное отключение электроэнергии становится угрозой не только для производства продукции, но и для дальнейшего существования отрасли птицеводства и продовольственной безопасности государства», — констатировал Карпенко, отметив, что сокращение производства в долгосрочной перспективе может привести к еще большему росту цен на продукцию птицеводства.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Украина в июле текущего года экспортировала 216,9 млн яиц на сумму $17,7 млн.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Львовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.

Украинский экспорт мяса птицы в июне 2026 года составил 41,3 тыс. т, что на 5,3% меньше, чем в мае текущего года (43,6 тыс. т).

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 29 июня – 5 июля 2026 года продолжат снижаться и будут колебаться на отметке 67-68 грн/кг, что на 3 грн меньше, чем на прошлой неделе.

Стоимость курятины в Украине традиционно растет к Пасхе. Так будет и в этом году. На цены повлияет не только сезонное увеличение спроса на курятину, но и существенное удорожание себестоимости.

Выращивание гусей и уток на данный момент имеет признаки нишевого производства.

В Украине соотношение животноводства к растениеводству составляет 25% на 75%, тогда как в европейских странах — 50 на 50. Чтобы лучше реализовать потенциал отрасли, украинским животноводам нужно отвечать экспортным требованиям ЕС и других маржинальных рынков, частью которых является благополучие фермерских животных. И учитывая евроинтеграцию, требования к отечественным фермам становятся более жесткими.