Фермеры боятся конкуренции с альтернативным мясом
Такого уровня ожидают более половины фермеров, опрошенных Университетом Пердью, и это уже вызывает панику среди них, пишет Bloomberg.
Растительные имитации довольно быстро завоевывают рынок. Если их будет слишком много, фермеры останутся в проигрыше, ведь это негативно повлияет на выручку.
Беспокойство усиливается тем, что фермеры ожидают более строгих экологических норм и потенциально более высоких налогов при администрации президента Джо Байдена.
В то же время, рост сегмента альтернативного мяса играет на руку таким компаниям, как Beyond Meat Inc. и Impossible Foods Inc., чья колбаса и гамбургеры, полученные из растений, имитируют настоящие продукты.
Тем не менее, это еще не привело к значительным продажам заменителей красного мяса или птицы. По данным NielsenIQ, на искусственное мясо пришлось около 1,5% от общего объема розничных продаж мяса в году, закончившемся 2 января, по сравнению с 1,2% в предыдущем.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
02 октября 2026, 07:20384Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20402Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20994В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 22 сентября 2026, 19:00 941
США готовят соглашение о покупке калийных удобрений у беларусиСША работают над масштабным соглашением о закупке калийных удобрений у беларуси. По словам президента США Дональда Трампа, их цена будет ниже стоимости удобрений, которые страна сейчас закупает у Канады.
- 19 сентября 2026, 10:30 1089
Китай выполнил половину плана по закупке американской соиКитай уже закупил почти 13 млн т американской сои в текущем сезоне, выполнив более половины годового обязательства по импорту этой продукции из США.
- 29 августа 2026, 13:17 920
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 15 августа 2026, 10:29 36305
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 07 августа 2026, 14:45 1829
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 05 августа 2026, 15:25 1514
Альтернативные белки могут добавить экономике ЕС €111 млрдИнвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.
- 29 июня 2026, 11:15 1338
Значительно больше, но не везде: как изменился рынок продукции животноводства с 1960 годаМировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.
- 07 февраля 2026, 09:34 1275
Суды и увольнения: у крупных производителей растительного мяса непростые временаДва крупных производителя растительного мяса — Beyond Meat и Impossible Foods — переживают трудный период.