В первую очередь это касается экспортных цен, сообщает «Инфагро».
Некоторые мелкие операторы уже готовы отдавать трейдерам товар по 3950 $/т ради получения операционных средств, хотя в среднем масло 82% реализуют в диапазоне 4000-4300 $/т.
«Экспортные цены масла для ЕС также снизились, за украинское масло дают 4700-4900 $/т. По «Селянскому маслу на рынках СНГ продолжается «борьба» с белорусскими операторами. Товар из Украины в данный момент оценивается в 3400-3550 $/т», — отмечают эксперты.
На внутреннем рынке ситуация практически не изменилась, высокожирное сладкосливочное масло в основном продается по ценам в диапазоне 125-130 грн/кг, а «Селянское» по 102-108 грн/кг, покупатели не спешат переплачивать за товар.
«Продавцы продолжают надеяться на изменение тренда. Небольшие надежды подаёт европейский рынок, показывающий небольшой рост в последние недели после затяжного спада. Возможно, уже в скором времени такие тенденции отразятся и на цене украинского товара. В июле на внешние рынки продано даже меньше масла, чем в предыдущем месяце (2 тыс. т), хотя показатель за 7 месяцев пока превышает прошлый год на 34%», — прогнозируют эксперты.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.

На украинском рынке сливочного масла усиливается дисбаланс между производством и сбытом. Из-за избытка продукции на складах производителей цены продолжают снижаться, тогда как экспорт остается слабым.

Украинский рынок сливочного масла остается в сложной ситуации из-за низких цен и слабой доходности производства.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 июня снизился на 2,8%.

Украинский сектор сливочного масла пока не ощущает положительного эффекта от роста цен на мировом рынке.