Об этом сообщил заведующий отделом финансово-кредитной и налоговой политики Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Леонид Тулуш.
По расчетам ученых Института аграрной экономики, показатель экспорта молокопродуктов — в пересчете на молоко — в 2022 году может опуститься до самого низкого за время независимости Украины уровня в 300 тыс. т, то есть составить менее 40% от показателя 2018 года.
«Такого низкого объема экспорта молокопродуктов не наблюдалось даже в 2015 году — на фоне сиюминутной потери мощного российского рынка сбыта», — отметил Леонид Тулуш.
При этом наблюдаются и другие негативные тенденции. В частности, объемы экспорта молочной продукции с более высоким уровнем добавленной стоимости — масла, сыров — существенно снижаются, тогда как объемы экспорта молочной продукции с более низким уровнем добавленной стоимости — кисломолочной продукции, молочной сыворотки — снижаются значительно медленнее.
Таким образом, при существенном росте объемов экспорта растениеводческой продукции объемы экспорта молочной продукции стремительно снижаются.
«Если в 2020 году Украина превратилась в страну — нетто импортера молока, то в 2021 году она укрепилась в этом статусе. В результате отсутствия надлежащих объемов государственной поддержки отечественным молокоперерабатывающим предприятиям сложно конкурировать на мировом рынке со странами с развитой молочной отраслью. Как следствие, Беларусь и Россия постепенно вытесняют Украину с рынков постсоветских стран, снижая долю на этих рынках и перекрывая ключевые направления экспорта отечественных молокопродуктов», — отмечает Леонид Тулуш.
Он напомнил, что если в 2018–2019 годах на развитие животноводства в «аграрной части» государственного бюджета предполагалось 4 млрд. грн., то в 2020–2021 годах объемы поддержки этой отрасли снизились до 1,1 млрд. грн. А в Государственном бюджете Украины на 2022 год на развития молочной отрасли, обеспечивающей выпуск продукции в объеме более 100 млрд грн, будет направлено всего около 600 млн грн бюджетной поддержки.
«Очевидно, что в таких условиях исправить кризисную ситуацию в молочной отрасли не удастся. В случае сохранения имеющегося подхода к государственной поддержке развития молочной отрасли, Украина уже в ближайшей перспективе может полностью потерять экспортный потенциал в части молочной продукции, что в свою очередь приведет к уменьшению объемов молокопереработки и потере части молокоперерабатывающих мощностей», — подытожил Леонид Тулуш.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Украина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

Возобновление тарифных квот между ЕС и Украиной и существенное падение цен в молочном секторе привели к резкому сокращению экспорта этой продукции.

Для украинских крафтовиков ассоциации становятся не просто площадкой для общения, а фактически точкой входа в европейский рынок.