Доходность молока растет четвертый месяц подряд

Об этом заявил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.

Так, Условный молочный индекс (УМИ) в сентябре вырос на 3,3% после примерно такого же роста в августе. В течение последних 4-х месяцев УМИ вырос уже на 22,2%, отметил он.

«Как и в августе, около половины роста обеспечил рост цены на молоко, хотя рост этот и замедлился и половину корма. Удешевление кормов тоже произошло, аж «на целых» 1,0%, правда внутри концентрированного микса вновь дешевели шроты масличных, а росли цены на кукурузу», — объясняет эксперт.

Ярмак добавляет, что доходы (у кого они были) в сентябре 2021 г. впервые были выше (на 0,5%), чем в том же месяце 2020 г. Но это не потому, что сейчас все так хорошо, а потому, что в прошлом году в это время прибыли стремительно падали.

«Но, все же, это был третий наилучший показатель доходности в сентябре за последние 5 лет. Первые три квартала 2021 г. позволили нашим молочникам заработать на 23% меньше, чем год назад за тот же период. И пока это второй худший год за последние 5 лет! Хуже с доходами были только раз в 2017 г.», — вспомнил Ярмак.

Он отметил, что в октябре как правило УМИ резко возрастает. Средний рост УМИ за последние 10 лет в октябре составил 10%, но в прошлом году впервые в октябре УМИ снизился. Но это же был пандемийно ??нестабильной год.

«Также внешний фактор является весьма положительным. В течение последнего месяца стоимость молочных продуктов на биржах выросла примерно на 5%, и в Украине спрос держится выскоим», — констатирует эксперт.

Для справки: УМИ — это отношение цены на сырое молоко сорта экстра к стоимости концентрированного кормового рациона в коммерческих хозяйствах. Абсолютное значение УМИ анализировать нет смысла — оно ни о чем не говорит, а вот динамика УМИ очень четко показывает изменения в доходности производства молока безотносительно инфляции и девальвации, ведь эти два важных фактора учтены в уравнении через изменение кормов и молока.