Ягодоводство

Квотирование и другие искусственные ограничения сужают развитие рынков и торговли. С появлением европейских ограничений отечественная ягодная продукция найдет свой путь, однако наибольшие проблемы будут у производителей сырья.

Тенденция к снижению цен на садовую землянику усилилась на украинском рынке на прошлой неделе.

Фермерское хозяйство «Сварог VII» в селе Туринка получило грантовые средства по программе «еРабота» («Свой сад») на развитие новых ягодников.

Ягодное хозяйство в с. Романив на Волыни из-за холодной погоды потеряло 3,5 га ягод клубники, это 85% засаженного поля.

Ягодное хозяйство «Фазенда Мартынюков» (Тернопольская область) начало собирать урожай клубники открытого грунта.

Окупаемость себестоимости выращивания клубники в закрытом грунте составляет минимум четыре года.

Украинская клубника сейчас преобладает на рынке Львова — первые партии поступают в основном из Закарпатья. Импортная ягода из Турции, Греции и Испании постепенно вытесняется отечественной продукцией.

Весенние заморозки в Украине уничтожили половину урожая черешни и вишни, в других странах-поставщиках потери достигают 90%.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

Фермерское хозяйство «Берри Прикарпатье» (Ивано-Франковская обл.) начало сбор клубники.

Голубичная индустрия Украины демонстрирует невероятную устойчивость и рост, несмотря на огромные вызовы войны и экономические потрясения с 2022 года.

Питомник сертифицированной рассады земляники садовой FRAGARIA PLANTIS начал работу в Житомирской области.

Фермерское хозяйство «Ромалин», расположенное в Дрогобычском районе Львовской области, планирует поставлять облепиху собственного урожая на экспорт.

Историческое событие произошло в 2024 году — Украина впервые стала мировым лидером по чистому экспорту замороженной малины, опередив Польшу и многолетнего лидера этого сегмента — Сербию.

Крупнейшие украинские производители голубики 14 февраля создали профессиональное объединение — ассоциацию «Производители голубики Украины».

Сорта смородины, завозимые из Польши более 10 лет и успешно выращиваемые под машинный сбор для рынка переработки и заморозки, будут продаваться официально в Украине уже с осени.

Страны Европейского Союза с 2021 года увеличили спрос на замороженную ежевику.

Украина продолжает удерживать стабильные позиции на мировом рынке органических ягод, в частности клюквы и черники.

Новые игроки сегодня не гонятся за большими площадями плантаций голубики, учитывая развитие рынка.

Украина временно потеряла традиционные регионы потребления этой ягоды, что может повлиять на увеличение ее экспорта.