Клубника дешевеет, но цены пока значительно выше прошлогодних

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Отмечается, что производители вынуждены опускать цены в данном сегменте из-за стремительного увеличения предложения земляники из местных хозяйств, тогда как спрос на эту продукцию остается достаточно сдержанным. При этом большинство операторов рынка отмечают достаточно большой процент некондиционной ягоды в этом сезоне.

В конце прошлой рабочей недели ягоды продавали по 90-160 грн/кг ($2,17-3,85/кг), что в среднем на 16% дешевле, чем неделей ранее (110-180 грн/кг, $2,65-4,34/кг).

Даже после удешевления стоимость садовой земляники в Украине сегодня в среднем на 64% выше, чем за аналогичный период прошлого года.

В то же время ключевые игроки рынка не исключают дальнейшего удешевления в данном сегменте уже со следующей недели. Свое мнение они аргументируют тем, что предложение на рынке продолжает расти, а вот качество предлагаемой ягоды не всегда устраивает покупателей.