Заморозчики малины в Украине начали активную закупку ягод нового урожая.
Как сообщают аналитики EastFruit, уже можно говорить о формировании уровня закупочных цен на малину.
Так, в зависимости от региона цены колеблются от 50 до 70 грн/кг, что эквивалентно 1,0-1,4 евро/кг.
Для сравнения, минимальная закупочная цена малины в Сербии, где сезон начался раньше, на данный момент составляет около 2,6 евро/кг. Другими словами, фермеры, которые выращивают малину в Сербии, получают за свою продукцию в среднем в 2,5 раза больше, чем украинские производители. В то же время сербские ягодоводы жалуются на невыгодность этого бизнеса.
Специалисты отмечают, что новый цикл замораживания малины будет очень непростым для всех его участников. И такая большая разница в ценах между Украиной и Сербией может в долгосрочной перспективе сыграть именно против Сербии. Уже сейчас сербские заморозчики испытывают огромные финансовые трудности. В случае обвала цен на замороженную малину на мировом рынке в новом сезоне, что вполне возможно, многие из них могут быть вынуждены выйти из бизнеса.
Также отмечается, что цены на летнюю малину в Украине не являются показательными для всего бизнеса замораживания ягод, поскольку основную часть сырья для заморозчиков обеспечивает ремонтантная малина, сбор которой начнется в конце августа. Учитывая ее более высокое качество и ценность для замораживания, цены на нее могут оказаться значительно выше, чем на летнюю ягоду. В то же время в Сербии ситуация противоположная — основные объемы замораживания обеспечивает именно летняя малина.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

Новый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.

Аграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.