Улучшение погодных условий практически на всей территории Украины позволило производителям арбузов возобновить активные уборочные работы, что приводит к увеличению предложения этой продукции на рынке.
Об этом сообщает EastFruit.
В то же время, по словам фермеров, ценовая ситуация усугубляется еще и тем, что основную долю предложения составляет продукция большого калибра, спрос на которую очень слабый. Оптовые компании и розничные сети сокращают закупки такого арбуза до минимума, ссылаясь на крайне невысокие темпы продаж в розницу.
На данный момент цены на эти бахчевые уже опустились до 5-15 грн/кг ($0,12-0,36/кг), что в среднем на 31% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Отрицательную ценовую динамику производители объясняют резким увеличением предложения продукции на рынке. В жаркую погоду темпы созревания растений в полях существенно ускорились. При этом наблюдающаяся в южных областях засуха негативно сказывается на качестве арбузов, что усиливает темпы снижения цен.
В настоящее время арбузы в Украине реализуются в среднем на 78% дороже, чем в середине августа 2024 года.
При этом отраслевые эксперты не прогнозируют заметного улучшения ситуации на рынке. По их словам, повысить цены удастся только владельцам арбузов высокого качества, а предложение такой продукции на рынке ограничено. В то же время цены на арбузы весом от 5 кг будут и дальше падать, поскольку фермеры будут пытаться таким образом ускорить темпы реализации, чтобы как можно быстрее распродать имеющиеся объемы.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Аграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

На полях Херсонской области продолжается сбор арбузов. Уже собрано 3 тыс. т урожая. В этом году аграрии области планируют собрать 25 тыс. т бахчевых культур.

Десять сельскохозяйственных предприятий выращивают бахчевые в Кировоградской области. Однако 95% посевов приходится на население.

В Украине начали стремительно снижаться цены на голубику.

Украинская вишня в этом сезоне выходит на рынок медленнее, чем в прошлом.

Сезон черешни в Украине в этом году оказался непредсказуемым. Несмотря на весенние заморозки, урожай черешни оказался достаточно высоким, что негативно сказалось на ценах.