В Польше выросла себестоимость производства голубики

23 июня 2022, 11:05 1733

Польским производителям в этом сезоне следует ожидать дальнейшего увеличения затрат на производство голубики. Цены на ягоду в последние годы резко упали, а затраты — выросли.

Об этом сообщил производитель голубики из Долецка Мирослав Гарлинский, пишет Jagodnik.pl.

«Что ж, учтем увеличение затрат на топливо (эксплуатация машин в хозяйстве, транспорт), удобрения, труд и проживание для работников. Наконец, дальнейшее увеличение стоимости упаковки. По моим оценкам, в этом году себестоимость единицы продукции голубики вырастет еще на 15-20%», — отмечает Мирослав Гарлинский.

Он утверждает, что также становится все труднее зарабатывать на ранней чернике. Всего несколько лет назад, когда началась польская черника (обычно в последней декаде июня), цены были привлекательными и достигали 50-60 злотых/кг. Сейчас это нереально. Цены на первую чернику около 30 злотых (+/-5 злотых).

Кроме того, производителям приходится бороться с жесткой конкуренцией на рынке голубики со стороны Сербии и Испании. В то же время прослеживается тенденция снижения цен на чернику в конце сезона (сентябрь/октябрь).