Заморозить, чтобы сохранить, или Качественный вариант экспорта плодово-ягодной продукции
Польским ягодоводам 90% заработка приносит замороженная клубника
24 мая 2022, 11:10 2684
Польша отправляет на экспорт до 70% урожая земляники садовой. При этом 88% доходов приносит экспорт именно замороженных ягод.
Об этом пишет Agroberichtenbuitenland.nl.
«Значительный объем польского урожая земляники садовой рассчитан на экспорт. В 2014-2021 гг. от 54% до 70% внутреннего производства этих ягод было продано за границу. В прошлом году Польша экспортировала 102 тыс. т земляники садовой, из них 82,8 тыс. т замороженных ягод и 19,2 тыс. т свежих», — говорится в сообщении.
Уточняется, что за последнее время наблюдается увеличение экспорта свежих ягод. Однако 88% доходов до сих пор получают от экспорта именно замороженных.
Отмечается, что Польша занимает третье место среди производителей земляники садовой Европейского Союза с долей 13% и 13 место на мировом рынке. Мировым лидером на рынке остается Китай с производством свыше 3,3 млн т и США с урожаем свыше 1 млн т.
21 сентября 2026, 07:20171BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20657CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202099На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 17 сентября 2026, 13:45 857
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 16 сентября 2026, 19:00 1553
Украина — вторая в мире по производству смородиныУкраина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.
- 15 сентября 2026, 18:00 4777
В Польше стаи ворон уничтожают урожай капустыПольские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.
- 06 сентября 2026, 13:20 1529
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 28 августа 2026, 10:25 1171
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 20 августа 2026, 16:50 9288
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 11 августа 2026, 06:15 3177
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 24 июля 2026, 19:00 1457
В Германии собрали самый низкий за 30 лет урожай клубникиУрожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.
- 16 июня 2026, 13:25 2208
Крыжовник — лидер по урожайности среди ягодных культурВ Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.