Цена на малину для заморозки сохранится на высоком уровне

15 сентября 2022, 14:50 8149

В этом году несколько изменилась конъюнктура ягодного рынка. Некоторые изменения были вынужденно продиктованы войной, а некоторые — рынком, например, прошлогодней рекордно высокой ценой на ягоду малины для заморозки.

Об этом сообщил менеджер ООО «ФруТек» Тарас Масловатый, пишет АgroТimes.

«В прошлом году производителям малины порой было даже выгоднее и проще сдать оптом на замораживание высококачественную ягоду, которая в первую очередь предназначалась для свежего рынка. В этом году цена на малину для замораживания несколько ниже, чем в прошлом, однако все еще остается достаточно высокой и выгодной для производителей», — говорит Тарас Масловатый.

Он прогнозирует, что, учитывая девальвацию национальной валюты, в ближайшие несколько лет цена в гривне на малину для заморозки, скорее всего, будет сохраняться на высоком уровне даже при условии, что цена в валюте на мировом рынке будет несколько снижаться.

«Высокая цена на малину для заморозки побудила производителей в текущем сезоне существенно наращивать площади насаждений под этой культурой. Самый высокий спрос наблюдался именно на ремонтантные сорта, ягоды которых предназначены прежде всего для нужд промышленной заморозки и переработки, такие как Джоан Джей, Полана, Полка, Химбо-Топ и другие», — отмечает Тарас Масловатый.

По его словам, важно понимать, что риск того, что отечественные производители обвалят цену на внутреннем рынке, заложив существенные площади новых промышленных насаждений малины, минимальный. В первую очередь это связано с тем, что цена на внутреннем рынке на замороженную малину коррелирует и напрямую зависит от цены на мировом рынке, в котором доля украинской малины относительно невелика.

«Поэтому не стоит опасаться того, что Украина собственной продукцией перенасытит мировой рынок замороженной малины в перспективе ближайших нескольких лет», — считает эксперт.