География экспорта украинских ягод в 2023 году существенно не изменилась.
Об этом рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник в интервью для SEEDS.
«К сожалению, она (география. — Ред.) пока не расширилась вообще. Она как была по ягодам 90% — Европейский Союз и 10%, а, возможно, и 5% — США или Канада, так и осталась. Морская логистика сейчас очень дорогая. Поэтому преимущественно ягоды — это рынок Европейского Союза и немного внутренний», — уточнил эксперт.
Он объяснил, почему украинская ягода не попадает на рынки Африки и Азии.
«Во-первых, вопрос не в доступности, а в том, что на тех рынках ягоды почти не потребляются. Для большинства людей из Африки замороженная или свежая малина — это такая же экзотика, как для нас какая-то папайя. Какой у нас рынок папайи? Вот такой у них рынок малины. В юго-восточной Азии такая же ситуация», — отметил Баштанник.
И добавил, что на все эти рынки имеют доступ конкуренты — производители ягод из других стран, у которых значительно проще с логистикой и войны нет. Поэтому они туда могут доставить продукцию дешевле, быстрее и надежнее.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.