Рынок кондитерских изделий: продукция должна быть не только вкусной, но и достойной Instagram
Отечественные производители обеспечивают 90% рынка кондитерской продукции
01 апреля 2023, 12:00 3075
Отечественные производители обеспечивают 90% кондитерской продукции, и только 10% приходится на импорт.
Об этом рассказала начальник аналитического отдела компании ProConsulting Юлия Шкурко во время бизнес-встречи «Хлебопекарный бизнес-2023».
«В течение 2022 года объемы производства сократились на 10-12%, но это не вызвало дисбаланс или дефицит продукции на рынке, поскольку в процентном соотношении из-за миграции населения и снижения покупательной способности объемы потребления тоже сократились», — отмечает Юлия Шкурко.
По ее словам, в то же время география экспорта украинской продукции несколько изменилась в течение 2022 года: прекратились поставки в рф и беларусь, но увеличились в страны ЕС. В целом объемы экспорта в 2022 году снизились на 10%.
19 октября 2026, 07:2088В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20370В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20880Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 18 октября 2026, 08:40 925
Органики просят оптимизировать процедуры пересечения польской границыПеревозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.
- 16 октября 2026, 16:08 815
россия разрушила логистический центр сети продуктовых магазиновВойска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».
- 16 октября 2026, 14:25 775
Аграрии требуют отдельного доступа к евротележкам Укрзализныци«Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) призывает обеспечить равный доступ к услугам перестановки вагонов на европейскую колею 1435 мм.
- 13 октября 2026, 17:27 524
Минагрополитики: Цены на большинство основных продуктов питания стабильныеМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.
- 01 октября 2026, 19:00 1081
В Украине издали двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебеПосле нескольких лет работы в Украине вышел «Хлеб. Украина. Альманах» — уникальный двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебе, его прошлом, настоящем и будущем. В издании хлеб предстает как неотъемлемая часть повседневной жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, объект художественного осмысления и свидетель исторических событий.
- 26 сентября 2026, 08:00 2176
ЭКА поддержало экспорт на 590 млн грн: среди лидеров — консервы и улитки«Экспортно-кредитное агентство» (ЭКА) в августе поддержало более 587,32 млн грн украинского экспорта, а также помогло привлечь более 1,4 млрд грн инвестиций в экспортно ориентированные производства.
- 25 сентября 2026, 09:28 2048
россия атаковала производство сети пекарен в КиевеПроизводство сети пекарен «Тітка Клара» пострадало в результате российской массированной атаки на Киев.
- 14 мая 2026, 07:20 1347
Хлебная индустрия: мукомолы и хлебопекари озвучили проблемы отраслиФорум «Хлебная индустрия 2026», который 12–13 мая проходил в Киеве, собрал более 200 экспертов и практиков, формирующих будущее хлебопекарной отрасли.