5 июня в Киевской области состоится Всеукраинская конференция «Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт 2026», которая объединит ведущих экспертов, производителей и трейдеров для обсуждения развития отрасли и выхода на новые рынки сбыта.
Об этом сообщают в Ассоциации производителей чеснока Украины.
Главные темы конференции:
Конференция будет максимально полезна для:
«Участие в мероприятии — это уникальный шанс наладить контакты с переработчиками, найти партнеров для экспорта и внедрить передовые технологии на своих полях», — отмечает президент Ассоциации производителей чеснока Украины Юлианна Мусса.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.

Заключительная в этом году в Украине конференция U-Nation Capital Summit объединит международных и отечественных лидеров для развития инвестиций, партнерств и реализации проектов восстановления Украины.

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Производители чеснока из Франции, Италии и Испании призывают Европейский Союз срочно принять меры для защиты отрасли на фоне роста затрат и увеличения импорта.

Математически выгодно выращивать товарный чеснок размером не менее 50 мм, поскольку обрезка как мелкого, так и крупного чеснока занимает одинаково времени и затрат, а цена продажи отличается.

Украинскому потребителю безразлично, какой чеснок потреблять. На сегодняшний день китайский чеснок занимает 80% рынка, а украинский — 20%.

Сегодня весь мир озабочен проблемой чесноководства, потому что она касается не только украинских производителей, но и всей Европы. Ресурсов не хватает, механизация работает не во всех производственных процессах, себестоимость выращивания растет, мировое производство увеличивается, а цены снижаются. Единственные страны, где производство чеснока растет каждый год, — это Египет и Китай благодаря наличию дешевой рабочей силы.

В Испании продолжается активная уборка урожая чеснока, однако производители столкнулись с непростыми вызовами — в ЕС массово поступает прошлогодний китайский чеснок. И даже тариф в 1,20 евро/кг за пределами беспошлинной квоты не делает эти поставки убыточными. Низкие цены и большие объемы создают значительный дисбаланс, который негативно сказывается на экспорте испанской продукции.