Цены на свинину в ЕС пошли вверх

25 августа 2026, 16:51 67

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Об этом сообщает Ассоциация «Мясной отрасли» в Facebook.

Наиболее заметно цены выросли в Германии — базовая стоимость откормочных свиней и свиноматок увеличилась на €0,10/кг. В других странах также зафиксировали повышение, за исключением Ирландии и Дании, где базовая цена на свиней остается ниже €1/кг.

Одним из факторов роста называют экстремальную жару последних недель, которая негативно повлияла на продуктивность хозяйств. Часть производителей сообщала о потерях поголовья, а темпы прироста свиней замедлились. Это ограничило предложение на рынке, где при этом сохраняются значительные запасы свинины на складах.

Для Украины ситуация означает временное ослабление импортного давления со стороны ЕС. Вместе с тем структурное перепроизводство свинины в Европе сохраняется, поэтому после завершения жаркого периода предложение может быстро восстановиться.

На немецкой бирже VEZG на следующую неделю цена полутуш кондиционных свиней составляет €1,60/кг (83,41 грн/кг), свиноматок — €0,73/кг (38,05 грн/кг). Цены указаны без НДС.

В Польше, по данным CennikRolnicze, средняя цена живых свиней составляет 5,36 злотых/кг (64,69 грн/кг), а диапазон — 4,50–6,10 злотых/кг (54,31–73,62 грн/кг).