Франковск АГРО начало производство макарон
Украина через два года сможет отказаться от импорта пшеницы дурум
30 октября 2025, 11:10 2351
Украинские производители макаронных изделий в 2025 году впервые за всю историю независимости страны изготовят 50% продукции из выращенной отечественными аграриями пшеницы дурум.
Об этом во время форума сообщил директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский, сообщает «Интерфакс-Украина».
«У нас (на производствах макаронных изделий. — Ред.) в этом году впервые, пожалуй, 50% твердой пшеницы, которая раньше закупалась за границей, будет замещена отечественной. Если такая тенденция сохранится, то, думаю, в ближайшие два года Украина перестанет импортировать пшеницу дурум», — сказал он.
Причиной такого импортозамещения эксперт назвал изменение климата в стране. Сейчас Николаевская, Одесская, Хмельницкая, частично Винницкая области приспособлены для производства твердой пшеницы, учитывая глобальное потепление, сказал Рыбчинский.
Рыбчинский напомнил, что во Львовской области строится мельница, которая будет перерабатывать пшеницу дурум в макаронные изделия. При этом он отметил, что её мощностей со временем может не хватить для переработки всей выращенной аграриями пшеницы дурум.
Он добавил, что подобную продукцию украинские производители будут однозначно экспортировать, однако объемы экспорта вряд ли можно будет сопоставить с итальянскими.
21 октября 2026, 07:20246На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20896В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20766В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 20 октября 2026, 16:48 2255
На украинский рынок вышли крем-десерты на овсяной основеКомпания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.
- 15 октября 2026, 08:00 820
Меньше муки, больше круп: как изменился экспорт продуктов переработки зернаЭкспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.
- 02 октября 2026, 06:02 1758
Третий сезон с профицитом: глобальная торговля пшеницей твердых сортов замедляетсяВ мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.
- 30 сентября 2026, 08:00 776
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 12 сентября 2026, 12:00 1469
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынокЧто происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
- 10 сентября 2026, 13:21 938
Каким будет качество пшеницы урожая-2026: эксперты расскажут на Зерно и переработкаКаким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.
- 09 сентября 2026, 12:00 1387
Враг атаковал мельницу на Харьковщине: повреждены элеватор и транспортДва реактивных беспилотника 7 сентября атаковали элеваторное хозяйство и автопарк мукомольного предприятия в г. Златополь Харьковской области.
- 20 июля 2026, 06:30 3682
Агросектор на пути в ЕС: действенные шаги по адаптации к новым требованиямУкраинские агропроизводители — от крупного до мелкого крафтового — все больше внимания уделяют безопасности, прослеживаемости и открытости производства. Эти принципы продиктованы не только изменениями в законодательном поле на евроинтеграционном пути, но и запросом потребителей.
- 16 июля 2026, 11:10 1343
Экспорт макаронных изделий из Украины вырос более чем вдвое в 2025/26 МГЭкспорт макаронных изделий и кускуса из Украины в 2025/26 МГ вырос больше всего среди продуктов переработки зерна.
- 17 мая 2026, 06:28 4312
Без ассоциаций крафтовики не выживут: что ждет малых производителей на пути в ЕСДля украинских крафтовиков ассоциации становятся не просто площадкой для общения, а фактически точкой входа в европейский рынок.