Внешнеэкономический баланс торговли молочной продукцией на данный момент положительный: за 10 месяцев 2022 года Украина экспортировала молочной продукции на $210 млн, а импортировала — на $186 млн.
Об этом сообщил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский во время конференции «Молочный бизнес в условиях войны».
«Если последние три года мы были нетто-импортером, то сегодня превратились в экспортера. Это произошло потому, что наши цены на молочное сырье сейчас позволяют быть конкурентоспособными на зарубежных рынках», — отмечает Вадим Чагаровский.
По его словам, сегодня цена на сырье является тем фактором, который позволяет украинским производителям присутствовать на мировых рынках. Если последние три года цены на сырье в Украине были на уровне европейских, а иногда и выше, то сейчас ситуация изменилась. В Нидерландах за год сырье подорожало на 30-40% и в сентябре стоило 60 евроцентов/л, в Германии — 56 евроцентов/л, Польше — 52 евроцентов/л, в Украине — 36-38 евроцентов/л.
«Переработчики даже расширяют рынки, компании ведут переговоры с торговыми сетями европейского сообщества и в ближайшее время будут экспортировать свежую ферментированную продукцию. В этом году уже 10 компаний имеют разрешение на экспорт в ЕС», — рассказывает Вадим Чагаровский.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Европейский Союз в январе – июне 2026 года экспортировал в Украину агропродукции на €2,32 млрд. Это на €247 млн, или 12% больше показателя аналогичного периода 2025 года.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Представители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.

Украина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.

С 1 июля 2026 года вступило в силу Соглашение о всеобъемлющем экономическом партнерстве между Украиной и Объединёнными Арабскими Эмиратами, предусматривающее создание зоны свободной торговли между двумя странами.

В мае Украина увеличила импорт молочных продуктов до 7,92 тыс. т, что на 41% больше по сравнению с апрелем 2026 года и на 57% больше по сравнению с маем 2025 года.

В прошлом году в Украине насчитывалось 112 работающих молокоперерабатывающих предприятий, и было переработано почти 3 млн т молока. Для сравнения — в 2022 году переработали 2,72 млн т. Это свидетельствует, что отрасль работает стабильно, хотя показатели производства отдельных продуктов в прошлом году снизились по сравнению с 2022 годом.