В Киеве 12–13 июня профессиональное сообщество соберется на главное отраслевое событие года — выставку-форум «Крепкий Крафт 2026». Это пространство для диалога производителей, ритейла, HoReCa, экспертов, технологов, государственных институций и инвесторов о будущем украинских крепких крафтовых напитков.
Об этом сообщают организаторы мероприятия — «Ассоциация крафтовых дистиллеров Украины».
Форум объединяет выставочную экспозицию производителей, профессиональную конференцию, дегустационную программу и стратегический диалог между бизнесом, государством и ритейлом.
«Крафтовый алкоголь сегодня — это не только напитки, но и переработка украинской сельскохозяйственной продукции и развитие гастрономической культуры. Мы работаем с локальными фруктами, зерном, медом и травами, создавая продукты, продолжающие традиции аграрного сектора и восстанавливающие национальное гастрономическое наследие. Именно сейчас мы формируем среду, в которой украинский крепкий крафтовый напиток становится видимым, понятным и конкурентным — в Украине и мире», — отмечает глава союза «Ассоциация крафтовых дистиллеров Украины» Катерина Камышева.
К участию также приглашаются фермеры, садоводы и ягодоводы, которые могут реализовать выращенную продукцию как сырье для производства крафтовых дистиллятов.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Ключевыми вопросами для переработчиков масличных являются эффективная логистика и поиск сегментов с более высокой маржинальностью. Практическими кейсами и своими оценками перспектив функционирования логистики масличного рынка и производства премиальной органической продукции в рамках конференции Fat & Oil Industry 2026 поделятся представители компании UKROLIYA.

Киевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.

Уже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Главная В2В-выставка технологий для пищевой и агроперерабатывающей отраслей Украины Agro2Food ежегодно объединяет поставщиков пищевых технологий с производителями продуктов питания и напитков со всей страны, чтобы найти новые возможности для развития бизнеса, налаживать партнерства и заключать стратегически важные соглашения.

Генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук станет одним из ключевых спикеров XXV Международной конференции «Fat-and-Oil Industry-2026», которая состоится 30 октября в Киеве.

Уникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.