Погодные условия усложняют обеспечение сахарных заводов сырьем.
Об этом сообщает пресс-служба Винницкой ОВА.
«В настоящее время в области работает два сахарных завода. Один завершил сезон сахароварения, два — временно приостановили работу из-за отсутствия сырья, но планируют ее возобновить после накопления соответствующего объема», — уточнили в ведомстве.
Отмечается, что с начала производственного сезона в регионе переработано 1,85 млн т сахарного сырья и произведено 263 тыс. т сахара.
Кроме того, зерновые и зернобобовые культуры собраны на площади 754 тыс. га. Средняя урожайность зерновой группы составляет 64,2 ц/га, что выше прошлогоднего показателя.
До уборки осталось 23 тыс. га. кукурузы на зерно. Средняя урожайность этой культуры составляет 76,1 ц/га, что на 6 ц/га выше прошлогоднего показателя.
Посев озимых зерновых под урожай 2026 года проведен на площади 303 тыс. га, озимого рапса — 110 тыс. га.
«Первая декада декабря не внесла существенных изменений в состояние перезимовки озимых культур. Среднесуточная температура была близка к биологическому минимуму озимой пшеницы», — отметили в ОВА.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины проводит опрос сельхозпроизводителей о планах сева озимых культур под урожай 2027 года.

Два реактивных беспилотника 7 сентября атаковали элеваторное хозяйство и автопарк мукомольного предприятия в г. Златополь Харьковской области.

Домохозяйства Винницкой области получат частичное возмещение затрат на закупленные установки индивидуального доения и/или холодильные установки для хранения и охлаждения молока.

По состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

«Гайсинский сахарный завод», входящий в структуру «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО), завершил сезон переработки сиропа, выведенного на хранение.