Украина в январе – сентябре 2025 года экспортировала 214 тыс. т кондитерских изделий на сумму $660 млн. Это на 17,6% больше в натуральном эквиваленте и на 29,2% — в денежном.
Об этом сообщил президент ассоциации «Укркондпром» Александр Балдынюк, пишет «Интерфакс-Украина».
«Наша отрасль — экспортно ориентированная: около 40% продукции уезжает за границу. Основные рынки — страны Европы, в том числе Румыния, Польша, Молдова, Германия, Латвия и Литва. Импорт в основном касается какао-сырья, жиров и ароматизаторов», — уточнил он.
Балдынюк отметил, что в 2025 году стоимость 1 т экспортируемых кондитерских изделий составляет $3084, что на четверть больше, чем в довоенном 2021 году.
По оценке «Укркондпрома», общее количество производителей кондитерской продукции составляет 700-800 компаний, которые покрывают 85-90% внутреннего спроса. С началом войны производство кондитерской продукции сократилось почти на треть — 20% предприятий отрасли пострадали или были закрыты.
Балдынюк напомнил, что восстановление отрасли произошло благодаря отмене пошлин при экспорте в ЕС в 2016 году.
«Мы платили пошлины в 40-45% при экспорте в ЕС, а они — 5-10% пошлины при поставке в Украину. Это было не совсем справедливо. В то время мы экспортировали в ЕС ориентировочно 20 тыс. т в год. После подписания Соглашения об ассоциации с ЕС экспорт кондитерских изделий превысил 100 тыс. т. По сути, за 7-8 лет мы выросли в 5-6 раз», — напомнил эксперт.
По его мнению, в 2026 году кондитерам жизненно необходимо наращивать экспорт.
«Наш внутренний рынок не развивается. Он, напротив, сузился. Люди покупают муку, а не хлеб, батоны, а не печенье, карамельку, а не шоколадную конфету. Люди покупают по две конфеты в магазине, потому что они подорожали. У кондитеров нет других шансов выжить, если не будут экспортировать», — резюмировал президент «Укркондпрома».

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Компания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.

Площади под органическими культурами в Украине сегодня занимают примерно 1,7%, к 2030 году есть цель достичь 3% таких земель. Определенный рост наблюдается, хотя Украина потеряла значительное количество гектаров из-за войны.

«Экспортно-кредитное агентство» (ЭКА) в августе поддержало более 587,32 млн грн украинского экспорта, а также помогло привлечь более 1,4 млрд грн инвестиций в экспортно ориентированные производства.

Производство сети пекарен «Тітка Клара» пострадало в результате российской массированной атаки на Киев.

Анастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.

Бюро экономической безопасности (БЭБ) разоблачило масштабное производство фальсифицированного кофе под логотипами известных международных брендов в Киевской области.

Ассоциация «Укркондпром» и «Лига производителей пищевых продуктов» выразили обеспокоенность ситуацией с импортом пищевых ароматизаторов.

