Европейские нормы качества шоколада станут обязательными в Украине с января
Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева в ходе информационного мероприятия для журналистов.
Она отметила, что новые нормы приводят стандарты шоколада в Украине с международными требованиям в рамках выполнения Соглашения об ассоциации между Украиной и ЕС. А Украина, как экспортер шоколада, является достаточно весомым игроком в мире. Только экспорт в ЕС за 10 месяцев 2017 г. увеличился на 35% и составил более 10 тыс. т на $23 млн.
Трофимцева подчеркнула, что новые нормы расширяют возможности для использования в кондитерских изделиях растительных жиров, однако, обязывают производителя указывать на обертке информацию о наличии этих жиров.
В свою очередь президент ассоциации «Укркондпром» Александр Балдынюк подтвердил, что страны Европы занимают значительную долю экспорта украинских кондитерских изделий, а также назвал страны, в которых в январе–июле 2017 поставки росли самыми быстрыми темпами.
«Первая — Эстония, вторая — Болгария, третья — Польша, далее следуют Венгрия, Испания, Великобритания. То есть фактически половину списка занимают европейские страны», — констатировал он.
Он также отметил, что принятие этого приказа, гармонизирует законодательство и стандарты Украины с Европейским союзом и Таможенным союзом.
«Это не ухудшением качества, это выравнивание качества с мировыми условиями торговли. При том, что четко указаны предостережения относительно информированности потребителя. Минимальные нормы содержания шоколада не уменьшаются. Они четко утверждаются на том уровне, который принят в Европейском союзе относительно требований содержания какао продуктов в шоколадных изделиях», — сказал Балдынюк.
Он высказал мнение, что новые нормы никак не отразятся на цене шоколадных продуктов как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Также уточнялось, что в соответствии с требованиями, с нового года «шоколадом» может называться только тот продукт, который содержит не менее 35% какао-продуктов. В молочном шоколаде должно быть не менее 25% какао-продуктов и не менее 14% молочных продуктов. В белом шоколаде — не менее 20% какао-масла и не менее 14% молочных продуктов. В шоколадной конфете с начинкой должно быть не менее 25% шоколада.
10 августа 2026, 07:2010967От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:201132200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201835Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 05 августа 2026, 11:11 792
россияне разрушили склад производителя шоколада MillenniumВ ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.
- 04 августа 2026, 17:25 2157
На рынке появились шоколадные огурцыБренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».
- 26 июля 2026, 11:19 1781
ЕС разрешил использование ГМ сои и кукурузы в кормах и продуктах питанияДепартамент Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности продуктов питания (DG Health and Food Safety) разрешил использование трех генетически модифицированных культур в составе кормов для животных и продуктов питания на территории ЕС.
- 24 июля 2026, 09:52 905
Украина выходит на финишную прямую в открытии биометанового рынка ЕСУкраина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.
- 17 июля 2026, 06:08 23719
На пути к общему рынку: почему Польша боится вступления Украины в ЕСДавление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.
- 13 июля 2026, 18:00 1358
В Умани создали десерт с символами дендропарка «Софиевка»В Умани на Черкасчине появился новый гастрономический символ города — «Уманский торт». Десерт был создан в местной кондитерской BROWNIE.
- 05 мая 2026, 06:03 3303
Биологические решения: стратегический ответ на требования ЕС к агросекторуЕвропейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.
- 02 ноября 2025, 15:25 1946
Новое торговое соглашение с ЕС дает украинским кондитерам шанс выжитьУкраина в январе – сентябре 2025 года экспортировала 214 тыс. т кондитерских изделий на сумму $660 млн. Это на 17,6% больше в натуральном эквиваленте и на 29,2% — в денежном.
- 17 июля 2018, 08:00 4866
Укркондпром: Рост тарифов на вагоны «убьет» экспортПовышение ставок оплаты за использование собственных вагонов ОАО «Укрзализныця» почти в четыре раза за последние 5 месяцев 2018 г. нанесет мощный удар по украинскому экспорту.