Об этом сообщила ведущий специалист по сертификации ООО «Органик Стандарт» Елена Манзюк на конференции «Органическая переработка и торговля.
«По результатам нашего исследования, в 2020 году в Украине не было органического кофе, хотя уже в этом году появился новый производитель. Также, в прошлом году не было реализации органических макаронных изделий. При этом из года в год на внутреннем рынке растут объемы реализации молочной и мясной продукции, яйца», — отмечает Елена Манзюк.
Так, по данным ООО «Органик Стандарт», в тройку товаров по наибольшим объемам продаж вошли: молочная продукция, крупяные и зерновые изделия, мука, а также овощи и фрукты.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

«Дунайский Аграрий» сталкивается с проблемой международных перевозок: в первую очередь на это влияет цена на дизельное топливо, а также количество водителей.

Качество, соблюдение экологических стандартов и происхождение продуктов являются важными критериями выбора продуктов питания для европейских потребителей.

Рынок органической продукции в Норвегии составляет 2% от общего рынка, но наблюдается тенденция к его быстрому росту. Для Украины это сигнал, на чем можно сосредоточиться и выйти на норвежский рынок.

Украина находится в процессе гармонизации законодательства с нормами Евросоюза. До 2028 года есть шанс успешно завершить эту задачу.

Компания «Жива ЛТД» уделяет особое внимание стратегическим партнерам. С магазинами сегодня сложная ситуация, ведь почти каждая торговая сеть столкнулась с серьезными последствиями, после чего перестроила свою работу.

В ЕС значительно растут ритейл-продажи органической продукции. Наибольший рост с 2024 года демонстрируют Норвегия, Люксембург и Венгрия — 21,3%, 20,2% и 13,9% соответственно. В Украине прирост ритейл-продаж органической продукции достигает 7,4%.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

13-16 февраля 2024 года состоится крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH 2024, которая традиционно проходит в Нюрнберге (Германия) и охватывает сферу органических пищевых продуктов, напитков и непродовольственных товаров.

Первым продуктом, который получил маркировку государственным логотипом Украины для органической продукции, стал органический карпатский травяной чай от ООО «Мольфар Эко», который предлагает в своих поездах «Укрзализныця».