Об этом сообщила ведущий специалист по сертификации ООО «Органик Стандарт» Елена Манзюк на конференции «Органическая переработка и торговля.
«По результатам нашего исследования, в 2020 году в Украине не было органического кофе, хотя уже в этом году появился новый производитель. Также, в прошлом году не было реализации органических макаронных изделий. При этом из года в год на внутреннем рынке растут объемы реализации молочной и мясной продукции, яйца», — отмечает Елена Манзюк.
Так, по данным ООО «Органик Стандарт», в тройку товаров по наибольшим объемам продаж вошли: молочная продукция, крупяные и зерновые изделия, мука, а также овощи и фрукты.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,

Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.

Комитет Европейского парламента по сельскому хозяйству и развитию сельских территорий поддержал обновление правил ЕС по производству, маркировке, сертификации и торговле органической продукцией.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Украина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.

13-16 февраля 2024 года состоится крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH 2024, которая традиционно проходит в Нюрнберге (Германия) и охватывает сферу органических пищевых продуктов, напитков и непродовольственных товаров.

Первым продуктом, который получил маркировку государственным логотипом Украины для органической продукции, стал органический карпатский травяной чай от ООО «Мольфар Эко», который предлагает в своих поездах «Укрзализныця».